名古屋で お料理教室プロデュース レンタルサロンを運営している、林みゆき です。 プロフィール お教室ホームページ レンタルサロンホームページ たつ巳さんの出汁教室以後、夜昆布を水につけて、 朝にお出汁をとる生活を、可能な日は行なっています。 自宅で出…
名古屋で お料理教室プロデュース レンタルサロンを運営している、林みゆき です。 プロフィール お教室ホームページ レンタルサロンホームページ 昨日はお友達と LINE をしていて、 日柄の良い日だったということを知り…
名古屋で お料理教室プロデュース レンタルサロンを運営している、林みゆき です。 プロフィール お教室ホームページ レンタルサロンホームページ 年末に大掃除講座を受講していただいた生徒さまから 昨日、嬉しいメールをいた…
昨日、 バレンタインチョコレートを貰いました♡ 手土産で頂いたんですが、 バレンタインって、特別感があって、「愛」をもらった気分で嬉しかった私です♡ さて今日は、 新しい食材や調味料を試してみるといい！ ということについて書き…
今日は一年で最も寒い日といわれる大寒ですね。 実際に寒いかどうかは別として 一年で最も寒い時期であるというのがこの 1月後半から2月上旬。 表題に書きました、 寒さには厚着より、栄養補給。 この言葉は、実家のＪ…
昨日寝る時間が遅かった割には、 今朝スッキリ目覚めました。 理由は何かなと？昨日の行動を振り返ると 心のリフレッシュかな～と。 昨日はブログでも記載した通り、 出汁の勉強会でしたが、 その前に， 私…
本日は、新年1回目の美食会. 内容は、 昨年10月にお邪魔させて頂いた「すっぽんたつ巳」さんに、 お邪魔させて頂き、出汁を教えてもらいました。 今回は、 お席が限られてる関係で、 １０月に、お客様として たつ巳さんにお邪魔させて頂いた方限…
今日は、 先日、生徒様から頂いたご質問をシェアさせてもらおうと思います。 一月後半は、卵焼きレッスンがありますが、 その卵焼きで使われる 「玉子焼き器」について、 どれがいいですか？ ひとつは、材質ですね。 銅、鉄、ステンレス、テフロン加…
先日、お友達から幸せのおすそ分けをいただきました。 とても嬉しかったと同時に、 断捨離をした時だったと聞きました。 お友達は、 断捨離の効果かどうかは疑問視でしたが、 私は断捨離の効果もあったと思っています。 （私は他にもこのような話をいくつか実話として聞いてい…
仲間の先生に、 IKEA の保存袋が環境に良いと教えてもらって、 使うのが楽しみです！ 今日はミーティング！ S 先生もお子さんを連れてサロンに来てくださいました！（子供が可愛すぎる！！！） 私にとってのこのコミュニティは、 家…
2026/3/18
2026/3/13
2026/3/10
2026/2/28
2026/2/26
