今日は一年で最も寒い日といわれる大寒ですね。

実際に寒いかどうかは別として

一年で最も寒い時期であるというのがこの 1月後半から2月上旬。

表題に書きました、

寒さには厚着より、栄養補給。

この言葉は、実家のＪＡカレンダーに掲載されていたのですが、

なるほど～と思いまして書かせて頂きました。

と言いますのも、

最近 SNS を見ていると、

「インフルエンザになった」

または、

「家族がインフルエンザだ」という投稿をよく見かけます。

出来れば、私も含め皆さん

インフルエンザにかかりたくないと 思いますので 

JA カレンダーの言葉を念頭において、

大寒を機会に、

みんなでインフルエンザ予防の為にも、

栄養補給に努めて いただけたらなと思います。

私はですね、インフルエンザにかかったことがないんですよね。

元々免疫力が高いのかもしれませんが、

注意してる点としては、

旬のものを食べる事。

スーパーに行くとどんなお野菜も並んでいますが、

基本的に、

その時の旬のものを探し購入しています。

例えばオクラやキュウリといった夏野菜は、

今の時期、スーパーで見つけても基本的には買いません。

簡単な副菜に一品付け足すように購入する場合ももちろんありますが、

メインで使うようにはしないです。

今は栽培方法が多様化しているので、

寒い冬でもビニールハウスなどを使って、

暖かい場所を作り、

夏野菜も栽培可能ですが、

私たち人間は、

環境を変えることはできないので、

寒い時期に、寒い時期でできるものを摂取するようにしています。

そうした方が、

当然野菜の栄養価も高いですし、

その時に必要な栄養価が摂取出来ているはずと解釈します。

そうは言っても、

旬がイマイチ分からない人は、

まずは、

たくさんの野菜やきのこを取るように心掛けて下さい。

厚着より、栄養補給というのは、

栄養をたくさん取ることが必要です。

どれだけ風邪にいいと言われているからといって、

一種類の食材（食品）に頼ってしまうと、

栄養は偏ります。

栄養素というのは、２個の栄養素が交わってこそ、

成果が出るものもあります。

なるべく、たくさんの栄養の高い食材を食べるよう心掛け、

大寒を乗り切り、

風邪予防に努めて頂けたらと思います！

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