料金

料理教室・お菓子教室開講コース ¥198,000/2H×5日
※特別価格¥98,000(税込)

※全て税別

講座内容

サロンオーナーとして活躍する林みゆきの原点は、料理教室開業。
多くのサロン教室がある中、17年教室を継続してきた林みゆきならではの
ノウハウをお伝えする料理教室・お菓子教室に特化した開業コースです。
食は生きる上でも欠かせないかけがえの無いもの。
そんな素晴らしい「食を仕事にしたいあなた」を全力で応援・バックUPする講座です。

1日目 教室オープンの方法、運営方法、準備するもの、サロン経営 レッスンフィーの決め方は?キャンセルは?開講日は?など具体的な疑問を解決していきます。
メニュープランニング・レシピ・カリキュラムの作り方など  各自⇒メニューワーク
2日目 テーブルコーデイネートを含んだおもてなし力を身につける お客様&生徒さまとのコミニュケーション力を育む
テーブルコーデイネート⇒各自⇒テーブルコーディネートワーク
3日目 少人数サロン料理教室体験(料理教室体験ORオリジナルレシピで実技体験)
4日目 アシスタント研修(本番の教室で、アシスタント経験が出来ます!)
5日目 これから羽ばたく皆さんへ、自分の磨き方、見せ方 自分の価値を上げ選ばれる教室にする デイプロマ授与

※3日と4日は、同日に開催可能

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