名古屋【栄】の料理教室パンケーキなど初心者少人数のアン料理教室

愛知名古屋東区中区栄高岳初心者　個人マンツーマン＆少人数・講師養成講座・料理教室です！

料理をおしゃれに楽しく！名古屋東区中区栄高岳のアン料理教室。少人数で自分の分は自分で作れます！初心者も安心です♡

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お知らせ

2024/10/11
12月スケジュールUPしました
2024/10/9
年末おせち教室、3０日残席２のみとなりました　お早目にお申込み下さい
2024/10/3
年末おせち教室予約【告知】
2024/9/16
味噌の見極めについて
2024/9/6
2024年11月レッスンメニューアップしました

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anne2004.miyuki

無事、美食会、復帰第1回！終了いたしました
みなさんで美味しいスッポンを楽しむことができて
とっても楽しい時間をありがとうございました！

私としては、
食事もさることながら、
参加していただいた皆様全員が
素晴らしく
何も打合せしていないのに、
5分前にはお店の前に皆さんが集合して下さったという
ご協力で

素晴らしい！の一言でした！
本当に皆さんありがとうございました！

本来は、
希望者されたみなさんに
ご参加いただきたかったのですが
（キャンセル待ちしていただいた皆さん申し訳ありませんでした）

予約困難店で、
お店を貸し切りましたが、
ご希望に添えない方もいらっしゃったので、
次回また企画進めてますので、
どうぞよろしくお願いいたします！

初心者向け　少人数制　プライベート
アン料理教室　名古屋

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お申込み・お問い合わせ
プロフィールよりアン料理教室HP
電話　052-935-1061
mail anne2004.miyuki@gmail.com

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美食会のお知らせコロナ禍で泣く泣

美食会のお知らせ

コロナ禍で泣く泣くストップしていた美食会！
今年からゆる～く復活し、
また皆様と一緒に食を楽しめたらと思っております！

※美食会とは、
レッスンとはまた違った角度で、
みんなで食に関わる時間を楽しむ会です❣️

復帰第一段は
■すっぽん　たつ巳さん
予約困難店で有名なすっぽんのお店(中区錦)です。当日は、お店の定休日ですが、特別に営業頂き、アン料理教室で貸し切ります。その為、通常では出来ない、すっぽんのさばきを見せて頂いたり料理の解説して頂いたり、特別な時間を過ごさせていただく予定にしております

たつ巳
愛知県名古屋市中区錦３丁目９−１
9月7日18時半～
13,000円+税+各自の飲み物

ご予約は、会員様6/1より、ビジター様6/5～
お席少ないですので、早めにお申し込みください

皆さまこんにちは今年も無事確定申

皆さまこんにちは

今年も無事確定申告が終わりました
これも皆さまのおかげです
この場をかりて感謝申しあげます

そして、
2023年3月からは、アン料理教室として、
毎月入会金の一部をユニセフに
募金させて頂くことを始めました。
食を学ぶ中で、
世界の子供達が少しでも
食事に困ることが少なくなればいいなとの思いです

今年も、微力ではありますが
継続を目標として
やっていけたらと思っております

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皆さまこんにちは！ Anneみゆきです。

皆さまこんにちは！
Anneみゆきです。

3月はお味噌に味噌玉作りと
皆さまに「発酵」食材を楽しんで頂く為、今からワクワクしています！

そして続く4月は、
『ぬか床から作るぬか漬けレッスン』

開催致します！
ぬか漬けの作り方を１日でマスターして、ぬか床生活を楽しみませんか？

テキストを用いながら学び、
ぬか漬けを使ったレシピもご紹介。
ランチもご用意してお待ちしております！ぜひ、ご一緒に♪

日時 2024年4月5日(金)
①10:00～13:00
2024年4月7日(日)
②10:00～13:00
会員様 8,500円ビジター様 9,000円
各回 6名
エプロン、手提げ（ぬか床を持ち帰るためのもの）

只今、会員様予約受付中！
ビジター様は、2/25よりご予約受付！

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♪バレンタインレッスン残席のお知らせ♪

2/10 10時満席　14時満席
2/12 10時満席　14時満席
2/13　10時～残2席　14時～残1席.　18時～残3席
2/14　10時満席　

です。
よろしくお願い致します。

初心者向け　少人数制　プライベート
アン料理教室　名古屋

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★いちごのミルフィーユのご案内★

★いちごのミルフィーユ
のご案内★

苺の季節が近づいてきました。
アン料理教室、3月のケーキレッスンは、
キャラメリゼした
さっくさくのパイ生地の間に
ディプロマットクリームと
旬のいちごをたっぷり挟んだミルフィーユを作ります。

いちごの甘酸っぱさとクリームの甘さの組み合わせが絶品なミルフィーユ！
お家でも手軽に作れるよう
パイ生地は市販品を使用し、どなたでも本格的なミルフィーユが楽しめます。
ぜひ、お越し下さいませ。

★お持ち帰りいちごのミルフィーユ（約18㎝
★3月１５・１６・１７日
★レッスン料
会員様 6,300円ビジター様 6,800円

少人数制　プライベート
アン料理教室

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♪2024　3月お味噌レッスンのご案内♪

♪2024　3月お味噌レッスンのご案内♪

☆お味噌作りしてみたい方
☆安全安心なお味噌を食べたい方
☆美味しいお味噌汁飲みたい方

アン料理教室では
生こうじを仕入れ、
こだわり材料でレッスン致します。

初めての方も安心してご参加できるよう、講師の方でしっかり準備してお待ちしておりますので気になる方は是非この機会にご参加ください

日程
３/3(日)10時30分満席、12時、13時30分
3/4日(月)10時30分満席、12時、
3/5(火)10時30分、12時、1
3/6(水）18時半満席

レッスン料
会員様2キロ5000円
（追加1キロにつき1500円）
ビジター様2キロ５３００円
（追加1キロにつき1500円）

2キロの容器必要な方は別途容器代1個につき580円

希望日時、
数量、
容器ほしい&不要
を添えご連絡下さいませ。

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少人数制プライベート♡
【アン料理教室】
愛知県名古屋市東区東桜2-9-4
052-935-1061
名古屋駅６分高岳駅1分
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アン料理教室　『新春イベント』無事終了いたしました。
たくさんの方にお越し頂きありがとうございました。

午前中は高山先生による薬膳お茶会、
@_ichiyou_cloverr
午後からは、会員様限定無料包丁とぎ会、
@ancooking.nms

生徒さまとゆっくりお話しも出来て、講師一同も楽しい時間を過ごさせて頂きました。

引き続き、食の楽しい時間を作りたいと思っておりますので、
今回ご参加できなかった方も
次回ぜひ是非ご一緒していただければ嬉しいです。

初心者向け　少人数制　プライベート
アン料理教室　名古屋

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あけましておめでとうございます。
アン料理教室 1月6日よりレッスンスタートしております。

今年のお教室の目標は、
生徒皆様とより楽しい時間を共有したいと考えております。

具体的にはお茶会や、コロナで開催できなかった美食会などのお食事会をし、レッスン以外の時間で食で繋がるコミュニティを一緒に楽しみたいと思っております。

本年も
どうぞよろしくお願いいたします。

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①プロフィールよりアン料理教室HP
②Instagram ダイレクトメッセージ
③電話　052-935-1061
④mail anne2004.miyuki@gmail.com

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2023.12.31

年内最後のレッスン、
年末おせち教室、
無事終了致しました。
年末忙しい中、
お越し頂きありがとうございました。

そして今年も1年、たくさんの方にアン料理教室にお越し頂きありがとうございました。食を通じて皆さんとご縁を頂き感謝しかありません。

また日々精進していきたいと思います。どうぞよろしくお願いします。

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大掃除！カーテン洗濯から始めて、

大掃除！

カーテン洗濯から始めて、
仕事場であるキッチンはDUSKINさんに手伝ってもらって、なんとかスッキリできました！

今年も一年、キッチンさんありがとう。使ってくれた生徒さま、ありがとうございました！

御札も新しいのに替え
お礼参り。

神棚もきれいにしました。

追伸　久しぶりにインスタログインしたら、世の中、クリスマスだった😅
皆さま、
メリークリスマスでした😂🎅

キャラメルの香ばしい甘さとチーズケーキのふんわり感が絶妙にマッチしたキャラメルチーズケーキを一緒に作りましょう！週末の特別な時間をご一緒できることを楽しみにしています！

日時: １月２２・２３・２４日
場所: アン料理教室（名古屋市東区）
プログラム:
キャラメルチーズケーキの基本の作り方
こだわりのキャラメルソースの手作り

参加費用:7000円
（アン料理教室の会員様は6500円）

ご参加ご希望の方は、アン料理教室HPよりをお知らせください。お待ちしております。✨

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アン料理教室　新春イベントのお知らせ♡

🔸1/13(土)　アン料理教室・新春イベント
【薬膳お茶会】
東洋医学の観点から体質チェックをし、オリジナルの薬膳茶を試飲します。
薬膳のおやつも一緒に🍵
薬膳ってどんなもの？
気になるという方もお気軽に

【無料包丁研ぎ会🔪】※会員様限定
お家の包丁なんだか切りづらくなっていませんか？包丁を研いで、新年を気持ちよくお料理はじめませんか？

★お茶会・包丁研ぎ会の別々のお申込みもＯＫ！
★イベント当日は、おしるこをご用意してお待ちしております。

お申し込みお待ちしております📩

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不思議な調味料『麹』、
難しいイメージがありますが、
案外簡単なのです。

簡単な理由としては、
麹自体、強い味でないこと、
そのため、隠し味程度に使うことが出来るため、失敗が少ない。
もうひとつは、
麹は調味料として使う為、
技術は必要ないこと。

例えば、
ステーキを美味しく作るには
『肉を焼く技術』が必要ですが、
麹料理に『技術』は必要ありません。
必要なのは、知識。

是非、この機会に麹の知識を深めて、
より豊かな食生活を目指してみてください。
「麹のお教室」

▸発酵とは？
▸麹とは？
▸塩麹・醤油麹の作り方
▸甘酒の作り方
▸お料理への活用法

[日程]
①2023年11月1日(水)
18：30～21：30
②2023年11月12日(日)
11:00～14:00
③2023年11月14日(火)
11:00～14:00

[持ち帰り]
塩麹・醤油麹それぞれ約400g
[定員] 6名
[持ち物]
エプロン、塩麹・醤油麹お持帰り用の袋（保存容器はご用意しております）

[レッスン料]
7,000円（税込）麹を使ったランチ付

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10月はハロウィン🎃のテーブル👋 後

10月はハロウィン🎃のテーブル👋
後半メニューは、
中華料理、
手作り水餃子鍋や
栗とタピオカのココナッツデザートなど作ってます！

秋から
お料理始めたい方、
体験レッスンも可能です。

ぜひ、お料理の楽しさを
実感下さい。

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愛知県名古屋市東区東桜２－９－４

052-935-1061に電話する

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イタリアン、タイ料理、ケーキ、パンなど
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