皆様こんにちは
アン料理教室みゆきです
春らしい日が増えてきて
我が家の桜も咲き始めてきました

私自身も、活動しやすくなってきて、元気になります!
そして、いよいよ新年度ですね
お教室でも楽しいレッスンを準備しております
5月には、梅を使ってカリカリ梅を作ります
手軽で美味しい「カリカリ梅」を一緒に仕込みませんか。
カリッとした食感とやさしい酸味は、
思わず手が止まらなくなる美味しさです。
レッスンでは、カリカリ小梅を1kg仕込み、
約1ヶ月後からご自宅でお楽しみいただけます。
さらに、もみ紫蘇も加えて、
美しい「赤」と爽やかな「青」、
2種類のカリカリ梅をお持ち帰りいただけます。
一度覚えれば、毎年楽しめる季節の手しごと。
ご自身の暮らしに、豊かなひとときを添えてみませんか。
テキストを用いて丁寧に学びながら、
カリカリ梅を使ったアレンジレシピもご紹介いたします。
レッスン後には、軽いお食事もご用意しておりますので、
ぜひ、季節の手仕事を楽しみにお越しください
【このレッスンの魅力】
・梅の手仕事が初心者の方でも安心して仕込めます
・毎年繰り返し楽しめる一生ものの知識が身につきます
・保存食づくりのコツがしっかり学べます
・すぐに食卓に活かせるアレンジレシピ付きでランチ&デイナーも楽しめます
【日程】
2026年5月22日(金)
①10:00〜13:00
②18:00〜21:00
2026年5月24日(日)
③10:00〜13:00
【レッスン料】
会員様 8,500円 お申し込み受付3/28 ~
ビジター様 9,000円 申し込み受付4/2~
【持ち帰り】
カリカリ小梅 1kg/もみ紫蘇
【こんな方におすすめ】
・季節の手仕事を楽しみたい方
・保存食に興味がある方
・丁寧な暮らしを取り入れたい方
・毎年作れるレシピを身につけたい方
お申し込み・お問い合わせ
少人数制のため、お早めのご予約をおすすめしております。
皆さまと一緒に、美味しいひとときを過ごせることを楽しみにしています!
アン料理教室 名古屋市東区東桜2-9-4 1105(高岳駅4番出口より徒歩1分)






















