アン料理教室 MIYUKIです。 愛知県 名古屋(中区東区) で 少人数制・プライベート お料理教室 主宰しています。 あっという間に1月後半ですね! 2月のバレンタインに向けて、 チョコレートに触れる機会が多くなっています! 楽しい! 昨日は、 パナソニックさん、「名古屋リビングショール…
アン料理教室 MIYUKIです。 愛知県 名古屋(中区東区) で 少人数制・プライベート お料理教室 主宰しています。 今年は、 個人的にですが、 月に1回程度、 皆さんと美味しいものを食べる会、 略して「美食会」を開催しようと思っています。 私は常にいつも、 美味しいものを食べたいーーと…
アン料理教室 MIYUKIです。 愛知県 名古屋(中区東区) で 少人数制・プライベート お料理教室 主宰しています。 麹屋さんに行ってきました。 皆さんもご存知の通り 麹屋さんは そこら中にあるお店ではないので、 私もなかなか糀屋さんで麹を買うということはできないのですが、 今回は、 …
アン料理教室 MIYUKIです。 愛知県 名古屋(中区東区) で 少人数制・プライベート お料理教室 主宰しています。 しばらく中国に行ってました! 中国では、日本料理のお料理教室を開催いたしました。 日本の素晴らしい食文化をお伝えすることが出来て 私自身とても勉強になり、 楽しい時間を過…
アン料理教室 MIYUKIです。 愛知県 名古屋(中区東区) で 少人数制・プライベート お料理教室 主宰しています。 新年明けたと思ったのもつかの間、 お教室では、バレンタインレッスンの準備も最終です。 お菓子作りで 生徒さまからたくさん頂く質問のひとつ 小麦粉の違いについて 薄力粉?中…
新年、明けましておめでとうございます! 新年から自宅のwifi が壊れてしまいこんな時期に、やっと更新しています。ただ、おかげで携帯からも少しだけ触れるようになって、何でも学びだなと感じております。今年は、皆様に、一年をかけて丁寧に暮らすための食を提供していきたいと思っております。私自身は丁寧に暮ら…
アン料理教室 MIYUKIです。 愛知県 名古屋(中区東区) で 少人数制・プライベート お料理教室 主宰しています。 刻刻と日にちが過ぎて、 年末までに大掃除が終わるか不安になってきました。 早くから始めてる為か、 最初に掃除した場所が、 また汚れてきたような気分にもなり、、 終わったんだか、終…
アン料理教室 MIYUKIです。 愛知県 名古屋(中区東区) で 少人数制・プライベート お料理教室 主宰しています。 連日、時間を作っては、 少しづつ大掃除をしています。 一緒に整理整頓もしています。 テーブルコーディネートの雑貨の整理。 私の整理整頓は、 「使いやすく、見やすく」 を一番にし…
アン料理教室 MIYUKIです。 愛知県 名古屋(中区東区) で 少人数制・プライベート お料理教室 主宰してます 一年の終わりに、 「厄落とし鍋パーテイー」として、 今年もお世話になったみんなと鍋パーテイーしました♡ 厄落としの食べ物として、小豆や豆を食べる為に、 小豆ミルクゼリーを作って、…
アン料理教室 MIYUKIです。 愛知県 名古屋(中区東区) で 少人数制・プライベート お料理教室 主宰してます。 今日は試作の一日でした♡ 考えるのは楽しいです! 試作内容はというと、 クリスマスも通り起こして、 来年のバレンタ…
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