皆様こんにちは。

アン料理教室みゆきです。

先週末は梅仕事をしました。

この時期は保存食の時期です。

梅を洗って

お砂糖と保存容器にいれ、

梅シロップの仕込みです。

こうして保存しておくと、

猛暑の時期に

梅シロップが出来上がり

美味しい自家製梅ドリンクを飲むことができます。

「梅」を通して

自然の恵みの流れは素晴らしいな～と実感する保存食です。

そしてそして「梅」と言えば、

アン料理教室では6月に梅干し 教室を開催します。

梅干しを使った「ランチ」 もご一緒にセットし

梅干しの作り方 

そして 梅干しの使い方 

梅干しのお料理なども勉強していただけるとってもお得な講座です。

この機会しかない貴重な レッスンです

ぜひ ご自身の手で美味しい梅干しを作ってみてください

梅仕事のお教室

[日程]
2023年6月22日(木)
①10:00～13:00
②18:00～21:00
2023年6月24日(土)
③10:00～13:00
④14:00～17:00
[レッスン料]
6,800円（税込）
ランチ付 このレッスンは入会金不要です

[持ち帰り]
梅干し 1㎏分、もみ紫蘇
※梅は塩漬けしたものを持ち帰り
[定員] 6名
[持ち物]
エプロン、
お持帰り用の手提げ袋
（保存袋はご用意しております）
白い服は避けてください。

ご希望の日時を添えて、下記よりお申し付けください。

お申込みはこちら

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