名古屋で
お料理教室プロデュース
レンタルサロンを運営している、林みゆき です。
昨日はお友達と LINE をしていて、
日柄の良い日だったということを知りました。
そんな日はいいことがあると嬉しいものですが、
振り返ると、私にとって、とても良い1日でした。
私は、夜に一言日記を夜に書いているんですが、
その日記を振り返ってみると、
☆予定外に M 先生と会えて嬉しかった。
☆○○ちゃんの幸せな話が聞けて良かった。
☆○○さんの件順調でよかった。
☆○○さんから快諾頂いた。
と書いていました。
こうして改めて読むと、
私にとっての「良いこと」「嬉しいこと」は、
つくづく「人」なんだな～と思いました。
嬉しいことがあった！
ラッキーなことがあった！と思う部分に、
自分の今の価値観が明確に表れていて、面白いですね。
さてさて、前振りが長くなりましたが
今年も3月にお味噌レッスンを開催する予定です。
もう10年近く続けている
アン料理教室の手作りお味噌レッスンです。
アン料理教室のお味噌の特徴は、
厳選した麹を 別途注文し
国産大豆と貴重な塩でつ作る、材料にこだわったお味噌です。
毎年とても好評で、
リピーターさんも多く、
毎年ご自宅で使われるお味噌を、この教室で作ってお持ち帰りされます。
発酵食品という観点からも、
お味噌はとても良い食材ですし、
また食を身近に感じる面でも、
手作りするのは面白い体験です。
今、日程調整、最終段階です！
いちよう、
３月１１～１４日で検討しておりますので、
気になる方は、先にご案内致しますので、ご連絡下さい。
また、こちらでも、
近日中にはご案内させて頂きます！
よろしくお願い致します！
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