皆さまこんにちは。 最近は、 夕食片づけを終了した後、 ゆっくりと好きな飲み物を楽しむのに幸せを感じてます。 どんな飲み物を飲んでるかというと、 甘酒や豆茶、ゆず茶など、ちょっとだけ手作りしたものを飲んでます。 (作る時間も楽しい) …
皆さまこんにちは。 今年から、新しい講座「ゆる薬膳」講座がスタートします。 今日は、この新しい講座、 「ゆる薬膳」についてご案内させていただこうと思います。 まず、この講座、どのような内容かというと、 「より健康でいられるための養生」をコンセプトに、…
皆さまこんにちは。 お正月から、 お餅の美味しさを再認識し、食べ過ぎてしまってます。。 お雑煮、鏡開きはもちろんのこと、 油揚げの頭の部分を5mmほどカットに 中に餅を入れ、「餅ちゃきん」にし、おでん。 小豆を炊いて、「ぜんざい」にしたり、 ぜん…
1月ケーキレッスン シュークリームレッスンのご案内♡ 今月1月のケーキレッスンは、 大人気のお菓子、「シュークリーム」です。 シュークリームは、 誰もが一度は目にしたことがあるお菓子で、 一見、なんてことない簡単そうなケーキに見えますが、 実は、とっても失敗の多い代表的…
遅くなりましたが 明けましておめでとうございます。 アン料理教室は、 今年も皆さまに食の大切さ、楽しさを少しでも多く お伝えしていきたいと思います。 どうぞよろしくお願い致します。 レッスンは、1月6日からスタートし、 …
今週末はクリスマスですね🎄。 クリスマスソングを聞きながら このシーズンを楽しみたいと思います。 お教室では、 クリスマスのパン教室を開催しました! (生徒様作品) サンタさんや、 トナカイのちぎりパンです! …
今年も残すところ2週間。 おせち教室の準備もちゃくちゃくと進めています。 毎年仕入れる 大玉丹波の黒豆 も届きました! この豆がとても美味しくて立派で、 年末おせち教室には欠かせません。 毎年、新豆を予約して仕入れています。 白木…
皆様こんにちは おせち教室のお申込みありがとうございました。 ありがたいことに 数日の間に パタパタとお申し込みいただき 現在満席となっております。 (ご希望の方はキャンセル待ちでお受けいたします) リピーターの方が多く ありがたい限りです。 年末の貴重なお時間に …
皆さまこんにちは。 大掃除は順調に進んでいて、 そろそろ名古屋のおうちが終了出来そうです。 大掃除を早めに始めている理由は、 温かくて掃除が楽なことに加え、 年末に、おせち作りを ゆったりとした穏やかな気持ちで作りたいというのがあります。 …
皆様、こんにちは。 最近は時間を作っては、 年末大掃除をしています。 早めのスタートですが なにせ 二地域居住生活をしているので 小さいながらも家が2軒! 大掃除が、本当に大変なので。。。 毎年、 外回りは なるべく11月中に終わらせようと目標にし…
2024/3/27
2024/3/2
2024/2/23
2024/2/13
2024/2/5