名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 実家に帰ったら 梅干し用に、梅が干してありました とってもかわいい梅ちゃん達です ブログを見て下さった生徒さんから 梅シロップについて、いくつかご質問頂きました 【梅シロップについて】…
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ ６月も後半 早い、早過ぎます やらなきゃいけない事も、 やりたい事もあって、ちょっぴり忙しい まぁ、それでもテレビは見てるし、反省するとこ満載の私なんですけどねぇ そんな６月 アン料理…
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 毎日雨の状態が心配です 降らないと野菜も出来ず困りますが 降り過ぎるのも… ほどほどにと願うばかりです アン料理教室 6月テーブルは お料理に合せて、カジュアルな感じに 緑もだんだ…
ブログを楽しみにしていますと 暖かいお言葉を頂き恐縮です 励みに頑張ります ずっーーと行きたかったお店 『柳家』さんへ、念願叶って行ってきました なぜ、念願かと言うと、、、 まずは場所 名古屋からはちょっと遠い瑞浪市（１日がかりデス） そして、４人以上から予約受付 なかなか、この条件…
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ ブログに書きたいネタいっぱいなんですが UPする手が追い付かず…ちょっとづつUPしていきます！ 梅のシロップが出来あがってくるのが待てず 梅の甘露煮を作りました かわいい梅 残…
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 今日は、山椒の佃煮を作りました 山椒の実は今時期だけ 頑張って作りました〜 仕入れた山椒の実１Kｇ （ちょっと多い〜） 手で、実だけを摘み取る（これが大変〜っ。細い軸は残ったまま…
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 今日は、梅仕事 梅のシロップを作りました 朝、市場から届いた南高梅 お砂糖と保存瓶へ これ、真夏の暑い日、 かき氷のシロップにして頂くのが美味しいんです〜くっーーー それが楽しみで…
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ おうちで育ててる鉢植えのお花を、 外に出して上げようと思い、運んだら、、、 ガッシャ〜〜〜ン 落としました。。。 それも、よりによって、昨日洗った玄関マットの上に こんなような事、たま…
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ ７月より 栄・中日文化センター（中日新聞）にて ２講座 講師をさせて頂く予定です アン料理教室と違って 大きな教室で 勝手が違うところも多いかと思いますが 私にお声をかけて頂いた気持…
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 今朝のお散歩で たくさんの紫陽花に合いました 力強く、パワーを感じました 今時期、紫陽花の観光名所に行くのも、梅雨を楽しむ良いアイデアかもですね 先日、 ピアノ演奏を聴きに行って…
2026/3/13
2026/3/10
2026/2/28
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