最近のお昼間は お菓子作りです 年末の御挨拶で生徒さんにお渡ししているクッキー達です 昨日は、出張先のお仕事も年内最後でした 年末の御挨拶をさせて頂くと 日頃の感謝の気持ちが一層深くなり、 なぜかウルウルしそうになります 一年こうして過して過してくれたのも 周りの方のおかげです ありがたいで…
昨日は、 父と母の結婚記念日でした 両親、 そして、姉妹(両親の子供達)みんなでお祝いの食事会でした 私は割と自由人なので問題ないのですが 子育てや仕事の都合で忙しい姉達も 時間を合せてくれ 毎年こうしてみんなで御飯を食べれる事に 本当に感謝と幸せだなぁとしみじみ思う一日でした そんな中で…
最近のおうち御飯 年末の為 家にある缶詰や乾物を年内に使い切りたいと思って作っています そんな料理をブログの記事にするのも と迷っていましたが これも何かの役に立てばと、、、載せてみます 今夜は、 大豆の水煮1缶 シーチキン1缶 マカロニなど乾物…消費! 作ったお料理は ( 大豆の…
美味しいフルーツ ル レクチエ 包装紙に表記されてる通り 新潟で栽培されている洋なしです 新潟とフランスの気候が似てるから 栽培されてるそうです 買い求めた場所は 味にうるさそうなおじさんがやってる近所のフルーツ屋さんです 前回は、普通の洋梨を買ったら こっちの方が美味しいと おじさ…
一段と寒くなって 暖房生活になってきました 皆さん、カーテンは、何時頃閉めます? 冷暖房の面から言うと 夕方までには閉めた方がいいそうです 日中の温かい空気がお部屋に残っている夕方までに閉めてしまえば お部屋の温度が保てるそうです 気象予報士のアマタツーーーさんが言ってました アン料理教室…
いよいよ今年最後のレッスンとなります アン料理教室12月後半のテーブル お正月らしい ゴールドを多く使用しおめでたいテーブルです お節が出来れば もっと素敵な空間になるかと思います メニューはお節です! アン料理教室まで …
先月、 石垣島(竹富島)に行ってきました のどかでゆっくり よかったです そして、石垣島って、工房が多いんです シーサー作り体験とかも出来るのですが 私が作ると、 守り神じゃなく、 怪獣になりそうなので、 器だけを見て来ました そして、購入したのがこちら 石垣焼窯元さんて購…
知人から、 マグロを一本解体したとかで マグロたくさん頂きました そして、晩ご飯に マグロのユッケ マグロのステーキ おろしポン酢 マグロのステーキ 中華風ニンニク風味 その他は レッスンで残った食材のアレンジ デザートで使ったマスカルポーネ、生ハムと一緒にカナッペに マッシュルー…
スマフォに変えて一ヶ月 便利だな!と思える日々に変化してきました ただ、メールのみが 慣れず打ちにくく、 触り間違え誤字脱字 ちょっとメール嫌いになりそうです これは、タッチパネル世代でない、年齢のせいですね さて、 先日ツゲ櫛を買いました これ、いいです♪ どういいかと言うと 理…
実家に帰省して 焼き肉食べに行きました 父と母で、 私が帰ってきたら焼き肉に行こうと話していたらしく (私が焼き肉好きな為) 帰ってきてくれてよかったわと母 私を待っていたのか、焼き肉が食べたかったのか で、、、父「いつもは、うどんしか食べに行ってないんやけどなぁ〜」と。 そんな父の財布に…
2024/4/18
2024/4/1
2024/3/29
2024/3/27
2024/3/2