名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪
姉から新米をもらったので、早速頂きました!
せっかくなので、
美味しく頂けるようにと、
土鍋で炊きましたよ!
お米ピカピカで
美味しかったです
おかずは、秋の魚、秋刀魚にしました!(写真には映ってないです
)
【新米の炊き方】
新米は、古米より水分保有量が多いので、いつもより少なめの水加減で炊く
そうすると、ふっくらピカピカに頂けます
これからは、新米を買われる時期です
いつもより、水加減に注意して炊いて下さい!
ブログを書くモチベーションになります次いでに、ポチっと、1クリック応援お願いします。
アン料理教室( 名古屋 高岳 料理教室 少人数 )ありがとうございます♪