皆様こんにちは。 今日は一日雨、畑をするようになって、雨の日も、案外いい日だな～と思える日になってきました。（水やりが大変💦） さてさて、 6月の塩パンレッスン、初日、無事終了しました。 ありがたいことに、 朝のクラス、夜のクラスと満席で 楽しいレッスンとなりまし…
皆様こんばんは。 暑い日が多くなってきて、 蚊に刺されてしまいました。。。 あ～あ～と、ショック受けて、 庭先を見ると、どくだみの花が綺麗に咲き始めていました。 どくだみの花は今が全盛期、 私の経験上、虫刺されには どくだみが一番よいと感じているので、 私の感覚が正解であれば、 …
皆さま、こんばんは！ アン料理教室では、 今日から6月前半のメニューがスタートしました。 「初夏に楽しむハワイ料理」とし、 なかなか海外旅行に行けない今、 お料理でハワイを楽しんでいただければと思います。 ロコモコ～ ハッシュド長芋 パイナップルとココナ…
皆さま、こんにちは。 先日、5月のケーキレッスン、 抹茶のガトーショコラレッスンが終了しました。 お越しいただいた皆様ありがとうございました。 新緑の緑とともに、 キレイな抹茶色の美味しいガトーショコラが完成いたしました。 小さく切ってアレ…
皆様こんにちは。 梅雨入り前で、食材庫の整理をしています。 梅雨に入ってしまうと 毎日ジメジメしてしまうので 余っている食材を、 なるべく食べてしまおうと思っています。 例えば、 お好み焼き粉の粉など、 封を空けてしまって、 残っているものなどは、なるべく梅雨前に食べてしまいます。 またもう一つ…
皆様こんにちは。 19日からスタートしました、 アン料理教室2022年５月後半レッスンレポ♡ 来月の父の日に向け、 お父さんやパパに喜んで頂けるような 父の日にもオススメのメニュー 和食の献立で開催しております！ 野菜のおつまみ２種（うま辛枝豆など） 手羽先の甘辛揚げ とん平焼き ビール風り…
皆さま、こんにちは。 4月のゆる薬膳講座、多数の方にお越しいただき、クラスを増設し、 無事終了することが出来ました。 ありがとうございました。 4月は、紫外線予防をテーマとして、 薬膳料理を学び味わい頂くレッスンでした。 春からしっかり紫外線対策をし、 お肌を…
皆様こんにちは。 テーブルコーデイネートの雑貨の お買い物に 行ってきました♡ 今までは、 旅先で買うことが多かったのですが、 コロナ禍で、 なかなか遠くにいけないので、 お店を探して、車で一時間、行ってきました～。 今回お邪魔したのは、 瀬戸にある「中国雑貨 華蔵(はなくら)」さんです。 商…
皆様こんにちは。 アン料理教室2022年５月後半メニューは、 来月の父の日に向け、 お父さんやパパに喜んで頂けるような 『 父の日にもオススメのメニュー』 和食の献立です。 野菜のおつまみ２種（うま辛枝豆など） 手羽先の甘辛揚げ とん平焼き ビール風りんごゼリー などです。 特に手羽先は、 どん…
こんばんは。 鳥の餌食となったさくらんぼ、 ポールを立てて、 ネットをかぶせて、 高級過ぎるフルーツに化けたもの、 微々たる量、 収穫出来ました。 貴重ーーーー！！！ 朝食前に収穫して…
2026/1/14
2026/1/9
2026/1/6
2026/1/3
2025/12/19
