皆様こんにちは！ 只今、アン料理教室は 8月後半のレッスン開催中です！ テーマは、 「残暑でもサラッと食べられるメニュー」 食に工夫をし、 暑い夏でも食べやすい栄養満点メニューです。 生徒様、作成写真♡ ありがとうございます！ マグロカツ 冷やし茶碗蒸し こんにゃくの甘辛煮などなど 作り…
皆様こんにちは！ コロナ禍になって 外出や旅行が制限されて 随分生活が変わりました。 それに伴い使うお金の場所も変わってきて 人生の見直しが出来てる気がします。 そんな中、 私が、久しぶりに勇気を 出して購入したもの。 花器です。 やっぱり、私、こーゆう、土物の作品が大好きです。 家に飾っ…
皆様、こんにちは！ 昨日は、スイカを収穫しました。 大事に大事に育てたスイカ、 甘かったです！ 収穫仕立てというのもあって、 溢れるようなみずみずしさで、 スイカは、夏の食べ物だなと実感しました。 熱中症対策にも、夏の食べ物ですね！ さてさて、 今月は、薬膳…
皆様こんばんは。 暑さが一段と厳しくなってきましたね。 アン料理教室は この暑さを「食」で乗りこえれるよう、 8月後半のレッスンでは、 「残暑でもサラッと食べられるメニュー」 をレッスン致します。 猛暑だと、 冷たいアイスクリームやジュースを飲食しちゃいますが、 それだけでは、 体を冷やし、 秋以…
お盆前に断捨離を進めています。 将来にむけて、 物を減らしていきたいと思ってますが、 なかなか捨てられないですね～。 8月中、ガンバリマス！ さてさて、 アン料理教室では8月前半レッスン開催中です。 献立は、エスニック料理。 暑い夏を楽しんで頂けるよう、 ナンを手作りして、「夏」を感じてもらえ…
皆さま、こんばんは。 毎日暑いですね～。 暑くて、冷たいお菓子が食べたくなっちゃいますね～。 そんな時に、手作りのお菓子はいかがでしょうか？ 8月は、夏のデザートにぴったりな、 キャラメルコーヒームースのレッスンを開催しますので、 ぜひ、夏のお供に♡ レッスンでは、 キャラメルソースの作り方を…
皆さま、こんばんは。 毎日暑すぎますね～。 畑に出るのは危険過ぎて、 ぜんぜん畑のお世話が出来ていませんが、 それでも、 今年初めて「桃」が収穫出来ましたーーー！ 感動！ サイズは、小さめ？でしたが、 とってもみずみずしく、美味しかったです！ フルーツとしては、 ブルーベリーも収穫出来ました…
皆さま、こんばんは。 今日は、9月のパン教室のご案内♡ 9月は、真っ白でふわっふわな「白パン」を作ります。 パンといえば、茶色が一般的ですが、 白パンは、もちろん白いパン！ どのようにして白いパンを作るかと言うと、 焼き上げる温度を管理し 丁寧に焼き上げるのがポイントです。 そうすると ふわふわで、…
皆様こんにちは。 今日からアン料理教室は 8月前半のレッスンがスタートいたしました。 夏は、お子様とのお時間が増えるかと思います。 そんな時に、一緒に「手作りナン」はいかがでしょうか？ 手作りのナンの作り方を学んで頂けて、 お家でも簡単に作れるようになります。 手作りナンは、お子さまにも作り…
皆さま、こんにちは！ 庭の畑で、スイカがなりましたー✨！ ちょっと早いかな？と思いながらも 猿に食べられちゃうのを心配して、収穫しました。 愛おしいスイカちゃん。 冷蔵庫で冷やして、 イザ、 入刀！！！ 。 。。。 。。。。。。 真っ白ーーーなスイカ登場…
2026/1/14
2026/1/9
2026/1/6
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2025/12/19
