長島のアウトレットモールで 『浅漬けの食器』を購入し その食器を使って、浅漬けをつくりました 上の蓋が、重く作ってあり、そのまま重しになります 器が、漬け物らしくなく、イイ感じ←(ローラちゃん)に見せてくれます 小さく切ると、半日で出来あがり、次の日のお昼に食べました 白菜…
先日のデコ弁お弁当の記事 思いのほか、皆様からの感想を多く頂き驚いております また、どうやって作ったんですか???とご質問を多く頂いて、 そんなそんな、作り方などございませんで・・・ これです、これ 【デコ弁キッド】 こちらは、 海苔をカットするキッドですが、 用紙にパンチ穴を開ける…
久しぶりに実家に帰ったら 我母「太ったな」 私 「わかる?」 そして、我母一言 「・・・病気か?」 も〜〜〜、、おかーさーん、勘弁してよ〜 ただの食べ過ぎです〜 さて、 嬉しい事に、お花見に誘って頂き、山崎川の桜を見て来ました 閑静な住宅街の中にある綺麗な名所で 桜100選に…
桜がきれいですね〜 お弁当持って、 モリコロパークへ、スケートとお花見に行って来ましたよ お友達と一緒だったので、お揃いを2つ作りました デコ弁 春をイメージして、 お花を作ったり、塩麹のお肉を焼いたり、北海道で買ってきたシャケ 水筒にお味噌汁などです デコ弁って、味より見た目重…
連日食べてる話ばかりでスイマセン… もっと皆様の為になる記事と思っているのですが 春になって、 出かける回数が増え、外で食べてる機会が多くなってしまって (せめて皆さんがお出かけされる時の参考にして下さい) 先日 新栄 ビストロ ダイア さんへお邪魔しました こちらのお店は、以前、東区に…
連日、前回作った塩麹のお持ち帰り分を、 おうちで作りました♪とおっしゃって頂く生徒さんが多く嬉しい限りです 私のお教室コンセプトは、実際、家で料理を作れるようになってもらうです それが私の社会貢献と思って、微力ながら、お仕事させてもらってるので、 おうちで作りましたと言うお言葉はとても嬉しいです …
体重が…… 増えました恐ろしく… 北海道で食べ過ぎたんだわ、、と思っていたら 『みゆきちゃん、北海道の前から、プクプクしてたよ〜〜〜』 ガク… 修正不能 気を取り直してリベンジ北海道記録日記です カードのポイントを、旅行券に替え行って来たので、旅費は、なんと600円 なのでリベン…
塩麹でお菓子を作りましたと 生徒さんから手作りお菓子を頂きました お教室で作ったものを、 おうちで活用して頂けてるようで嬉しいです ありがとうございます そして、ごちそうさまでした アン料理教室 4月前半メニュー あさりのパエリア 春人参のサラダ スープ 今回は、中国茶の変わりに…
アン料理教室 4月のテーブル こちらのプレートを使います 一目惚れ購入しましたが 私の家に、こんな可愛いものはなく 唯一いた可愛い天使ちゃんと春らしいお花と一緒に お待ちしております ブログを書くモチベーションになります次いでに、ポチっと、1クリック応援お願いします。アン料理教室…
4月ですね この時期になると 私の車のナビゲ—ジョンには桜マークが現われます 花見箇所を教えてくれるようですが、 連日、花見どころでない、お天気ですよねー それでも、気分は明るく! 4月の盛り塩器はこちら 実は、 おちょこなのですが、 底のガラス部分に金粉が埋め込まれていて お酒を…
2024/4/18
2024/4/1
2024/3/29
2024/3/27
2024/3/2