名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 静岡に用事があり お出かけ 用事のついでに 桜を見るか、ご飯を食べるか、、、 花より団子です 伺ったお店は、 「懐石 いっ木」さん（浜松） 静岡ですが、 京都「菊の井」で…
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ お味噌の反響が多く ありがたいです こうして、 家で育てる食のきっかけ作りが出来たこと、 よかったと思っております お味噌以外にも 梅シロップとか、 簡単に出来るもので、また、開催出来れば…
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ お味噌作りでは 色々ご質問頂きまして、、、 初めてだと、 カビ生えたらどうしよう・・・とか この先どうなるのか？心配ですよね で、いいものが！ ちょうど、私の昨年のお味噌で、樽に入っていた…
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 東京は、すでにお花見だそうです 私も桜を見る予定が予定が入り 今から楽しみです そして、お教室用に、桜を購入してきました 日頃の忙しい中で レッスンに来て頂いておりますので 料理以外に…
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 今日は、暖かいお天気でした 春ですね〜、 教室の傍で、早咲き桜で有名な場所は、もうピンク色の並木道になってます！ 楽しみです！ さて、今日は、お味噌のお教室 お申込み頂いた生徒さんが多かっ…
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 今年は、花粉が多いですね〜 私は、高機能マスクをすっかり気に入り箱買いした次第です！ 会う人会う人に 「すごいマスクだね。。。。」と言われますけど さて、今月も豊倉さんへお邪魔させて頂…
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ TPP、参加表明となりましたね！ 農業が大きく関わるので、食の仕事をしてる私も関心がありましたが、 これをプラス要因とし、農業の発展が進んでいくよう願っています！ さて、久しぶりにランチへ …
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 先週、 野暮用もあって、ハワイに行ってたんですけど、 現地でアサイボールにハマって （※アサイボール⇒アサイというブルベーリーに似た実でつくったお料理） 一度食べればいいかな？と思ってい…
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 今日は、酵素の手作り講習に、行ってきました 前にもブログにも記載しましたが 酵素は、以前から自己流で作っていたのですが 一度、講習会に参加して、しっかり勉強したいと思い行ってきました …
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 黄砂のせいか、 どんよりしてますね〜 先日、PM2.5用に高機能マスクを購入しましたが とってもよいです！ 立体的になってるので 息がしやすく、 パチっと鼻にもフィットするし 良いです た…
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