名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪
ここ数日、家から一歩も出ず…
久しぶりに外気に触れたら、ほんと寒い…
少しでも家から出ないといけませんね
さて、先月お邪魔したお寿司屋さん 豊倉さんへ再訪
また食べたくなってしまう味です!
写真は、イカの足詰め炙り
その他、
色々頂きましたが
絶品だったのは、トロの漬けを炙った握り
とろけるようなトロに炙りの香りで、
美味しかったです
ちょうど今、
レッスンで使用している海苔は
豊倉さんから頂いた海苔を使わせて頂いてるのですが
この海苔が本当に、美味で
この海苔でウニを巻いて頂きました
海苔一枚で味が変ります〜
四季の美味しいお寿司を頂ける素敵なお店です
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アン料理教室( 名古屋 高岳 料理教室 少人数 )ありがとうございます♪