💖バレンタイン特別レッスン 残席のご案内💖バレンタインにぴったりのケーキを作る特別レッスン、まだ少しお席がございます! 大切な人へ、心を込めた手作りスイーツを贈りませんか? 今回のレッスンでは、選べる2種類のチョコレートスイーツをご用意しました。 本命には大きなケーキ、お友達には…
【「フレジェ」レッスンのご案内】 みなさま、こんにちは! 大寒が過ぎたと思いきや、 今年は暖かくなってくるスピードが早く感じます 春のお花見も早くなりそうですね さて、そんな春に向けて フランス菓子の中でも特に華やかで人気のある 「フレジェ」、ご一緒に作りませんか? フレジェは、フラ…
みなさま、こんばんは アン料理教室 みゆきです アン料理教室、クリスマスケーキレッスンも本日で終了しました ♪ケーキレッスンレポ♪ エンゼル型でスポンジケーキを焼いて~ アーモンドをキャラメリゼして~ バタークリームを作成して、メレンゲと合わせて デコレーション~ …
少し早いですが、 アン料理教室では、 2025年バレンタインレッスンのご準備を進めています 皆さま、バレンタインは、 ホール派?個数派? 迷うところですよね! アン料理教室では、 選べる『バレンタイン♪』ってことで、 ホール派の方には、 クラサージュショコラ 個数派の方には トリュフのレッ…
皆さまこんにちは。 アン料理教室 みゆきです。 先週は、カリカリ梅レッスンとフィナンシェマドレーヌなど たくさんのレッスンで忙しい1週間となりました お越しいただいた皆様ありがとうございました 6月も、たくさんの楽しいレッスンを準備しておりますが、 …
皆さまこんにちは。 アン料理教室 みゆきです。 3月早々、連日、お味噌教室開催しております 通常通って下さってる生徒さまはもちろんのこと、 ご卒業された生徒さんでも、 毎年欠かさずお味噌に参加して下さる方も多くいらして たくさんの素敵な方にお会い出来て、…
皆さま、こんにちは! アン料理教室みゆきです。 11月に開催しておりました、 『麹のお教室』、無事全回終了しました。 麹とは何か? どんなもので、どんな効果があるか、 そして、どうやって使うか、どんな味か、どんなアレンジが出来るか、 などなど、 麹を勉強し、理解し、食し、学びました。…
皆さま、こんにちは! アン料理教室みゆきです。 10月からスタートしたアップルパイレッスン、 昨日で終了しました。 たくさんの方にお越し頂きありがとうございました。 お菓子作り初めての生徒さま作品! とってもキレイに編み込みされました!!! こちらをオーブンに入れると~ キレ…
皆さま、こんにちは! アン料理教室みゆきです。 暖かい日が続いていますね。 今日は、家中の加湿器を出しました。 暖かいとはいえ、乾燥してきて、季節の変化を感じますね~。 さて、いよいよ明日から、『麹の教室』がスタートします。 生徒さんからもご好評で、かれこれ数回開催している講座になります…
皆さま、こんにちは アン料理教室みゆきです。 今日は、二十四節気の中の「秋分の日」ですね。 暑さ寒さも彼岸までと言われる通り、 今朝、朝食を食べていたら、寒いぐらいでした。 お教室では、 現在くるみのタルトレッスンを開催してます! 秋にほっこりするケーキです~。…
2025/2/13
2025/2/4
2025/2/2
2025/1/28
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