皆様、こんにちは！ 昨日は、スイカを収穫しました。 大事に大事に育てたスイカ、 甘かったです！ 収穫仕立てというのもあって、 溢れるようなみずみずしさで、 スイカは、夏の食べ物だなと実感しました。 熱中症対策にも、夏の食べ物ですね！ さてさて、 今月は、薬膳…
皆様こんばんは。 暑さが一段と厳しくなってきましたね。 アン料理教室は この暑さを「食」で乗りこえれるよう、 8月後半のレッスンでは、 「残暑でもサラッと食べられるメニュー」 をレッスン致します。 猛暑だと、 冷たいアイスクリームやジュースを飲食しちゃいますが、 それだけでは、 体を冷やし、 秋以…
お盆前に断捨離を進めています。 将来にむけて、 物を減らしていきたいと思ってますが、 なかなか捨てられないですね～。 8月中、ガンバリマス！ さてさて、 アン料理教室では8月前半レッスン開催中です。 献立は、エスニック料理。 暑い夏を楽しんで頂けるよう、 ナンを手作りして、「夏」を感じてもらえ…
皆さま、こんばんは。 毎日暑いですね～。 暑くて、冷たいお菓子が食べたくなっちゃいますね～。 そんな時に、手作りのお菓子はいかがでしょうか？ 8月は、夏のデザートにぴったりな、 キャラメルコーヒームースのレッスンを開催しますので、 ぜひ、夏のお供に♡ レッスンでは、 キャラメルソースの作り方を…
皆さま、こんばんは。 今日は、9月のパン教室のご案内♡ 9月は、真っ白でふわっふわな「白パン」を作ります。 パンといえば、茶色が一般的ですが、 白パンは、もちろん白いパン！ どのようにして白いパンを作るかと言うと、 焼き上げる温度を管理し 丁寧に焼き上げるのがポイントです。 そうすると ふわふわで、…
皆様こんにちは。 今日からアン料理教室は 8月前半のレッスンがスタートいたしました。 夏は、お子様とのお時間が増えるかと思います。 そんな時に、一緒に「手作りナン」はいかがでしょうか？ 手作りのナンの作り方を学んで頂けて、 お家でも簡単に作れるようになります。 手作りナンは、お子さまにも作り…
皆さま、こんばんは アン料理教室では、 今週週末から、７月後半メニューがスタートします。 後半は、 『夏に食べたい沖縄料理』と特集ということで、 暑い夏を楽しむメニューになってます！ ポークたまごおにぎり！ お弁当にもぴったりです！ 人参しりしり！体の免疫力UPに！ ゴーヤのカ…
皆さま、こんばんは。 アン料理教室では、 今週から７月前半メニューを開催しております。 7月は、 昨今の電力不足・電気料金の高騰を考え、 火を使う回数を減らして作りるお料理を勉強中です。 節電して作る料理だと、 なんだか味気無い料理になっちゃい…
皆さま、こんばんは アン料理教室では、 今週から７月前半メニューがスタートします。 7月は、 昨今の電力不足・電気料金の高騰を考え、 キッチンで火を使う回数を減らし、 快適なお料理が出来るように、 そんなコンセプトで開催します。 環境問題を考える…
皆さま、こんばんは。 暑くなってきて、 ついつい、冷たいお菓子を過食しがちになっちゃってる私です。。。 もともと、かき氷とか、好きなんですよね。。。 でもでも、良くない傾向なので、 家で食べる冷たいお菓子は、「手作りに」！と、行動改革中です。 手作りだと、 市販品よりも糖分を抑えられるし、 作らない…
2022/8/15
2022/8/5
2022/8/2
2022/7/20
2022/7/15
