皆様こんにちは アン料理教室みゆきです 庭がわさわさしてきたこの季節、 庭の果樹たちに小さな変化が見られはじめました。 なんと、今年初めてりんごの木に「実」がなりました！ 毎年花は咲いていたのですが、まさか本当に実がなるなんて… そしてもう一つの嬉しい出来事。 柿の木には、…
みなさまこんにちは アン料理教室みゆきです 明日から、お教室のメニューは作り置きです！ 週末になると、私も作り置きをしています。 がっつりする時もあれば、少しだけの時もあるんですけど、 「ある」と「ない」では、一週間のバランスが全然ちがうので、 頑張ることなく、やってます いつかの写真 …
皆様こんにちは アン料理教室みゆきです 先日、生徒さんに教えて頂き、 とても素敵な場所に足を運んできました。 三重県菰野町にある「こもの花苑（こものかえん）」という、 植物に囲まれた癒しの場所です。 目を惹く、とってもスタイリッシュな建物で、 店内に一歩足を踏み入れると、…
今年は例年より4月5月の気温が低い影響で成育が遅れており、 あいにく17日に小梅が間に合わないことになってしまいました。 5/18(日)のレッスンは中止させていただいて、 代替日として5/25（日）10時〜、14時〜又は5/20(火)10時〜で開催いたします 5月25日なら行けると…
みなさまこんにちは アン料理教室みゆきです 庭のさくらんぼが、今年は枝いっぱいに実をつけてくれました。太陽をたっぷり浴びて育ったさくらんぼ。 あまりにもたくさん出来たので、 ジャムを作りました実を傷つけないように、ひとつずつ優しく摘み取り、たっぷりの水で丁寧に洗います。 次に、地道な「種取…
みなさまこんにちは アン料理教室みゆきです 2025年5月後半季節の料理コースは 忙しい毎日の中で、手間なく美味しく食べたい…そんな願いを叶えてくれるのが「作り置きおかず」レッスンです 今回のレッスンでは、トマトの旨味たっぷりのミートボール煮込みや、カラフル野菜で気持ちも華やぐ洋風そぼろ、…
みなさまこんにちは アン料理教室みゆきです 7月のスイーツレッスン 「レモンのレアチーズケーキ」を開催します！ 夏にぴったりの涼しげな見た目と、 やさしい酸味と甘さのバランスが魅力のケーキです。 とってもかわいいケーキです！ 中身は、なめらかなレアチーズの層に、 レモンのコンポート、そ…
みなさまこんにちは アン料理教室みゆきです 新緑がまぶしく、初夏の風が心地よい季節となりました皆さま、いかがお過ごしでしょうか。 5月も半ばを迎え、そろそろ夏の予定を立て始める方も多い頃かと思います。アン料理教室では、ひと足早く、7月のレッスンメニューが整いましたので、 ご案内させていただき…
6月開催「梅干しのお教室」へたくさんのお申し込みをありがとうございます。 ご案内しておりました《梅の追加分（1kg）》につきましては、準備数に達しましたため、受付を締め切らせていただきました。ご希望いただいた皆さま、ありがとうございました。 なお、レッスンそのもののお申し込みは、現在も受付中です。…
みなさま、こんにちは！ みゆきです 先日、伊勢神宮のそばにある「月讀宮（つきよみのみや）」を訪れました。 伊勢神宮といえば、やはり内宮や外宮をお参りされる方が多い印象がありますが、 実はその周辺には「別宮（べつぐう）」と呼ばれる神社がいくつも点在しています。 今回訪れた月讀宮もそのひとつで、…
2025/6/11
2025/6/8
2025/5/27
2025/5/21
2025/5/19
