サクッと作れる夏のカンタンデザート！

こんにちは

アン料理教室　MIYUKIです。
愛知県名古屋市で　少人数制　お料理教室を主宰しています。

全く雨が降りませんね

土曜日にオアシスマルシェに行きましたが、

やっぱりお野菜少なかったです。

枝豆を購入しましたが、水分が少ないため、固くなってしまっていました。

 

これだけの猛暑だと野菜も夏バテですね。

その分、お花を買ってきました。

お部屋に花があると落ち着きます♡

これで、なんと２００円！！！㊙(笑)

私の最近のおうちごはんは、冷たい氷菓子作っています。

とっても簡単なのでご紹介します！

 

生姜のシロップを水で割ったものと

薄め抹茶シロップを作ったものを

製氷皿に入れて凍らしただけ。

小さな一口サイズなのでパクッと食べれて便利です！

これだと食べ過ぎも防止できます！！！

レッスンで生姜シロップを作った方は

この氷菓子もぜひチャレンジしてみてください～。

美味しいですよ～！

しょうがシロップレッスン☆

【抹茶シロップの作り方】

お鍋に抹茶とお水を入れて、

好みの甘さになるまでお砂糖を入れる。

お鍋を火にかけて、お砂糖を溶かす。

抹茶の量もお好みで。（目安は小さじ１～２程度）

以上で完成！

超簡単です！

そしてダイエットに、

この抹茶シロップを使って寒天も作っています。

250cc の薄め抹茶シロップに対して粉寒天5 ｇを入れて火にかけ、

寒天が完全に溶けたら、

四角い容器に入れて固めます。寒天は常温で固まりますので、

そのまま荒熱を取るように放置しておくだけOKです。

あとは適当な大きさに切って、

冷蔵庫に冷やしておけば、

いつでも食べれる冷たいデザートです。

市販のものより甘さも控えて変えられますし、

寒天によって満腹感も得られます！

ダイエットしたい

夏のほど良いデザートにおすすめです！

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