たびたびBlogに書いていましたが、
田舎に作っている我が家、
少しづつ完成に近づいて来ています。(まだまだではりますが(-_-;))
今は玄関を作っています。
一枚板(推定樹齢300年!)を削り、玄関の上り口にする予定^^。
とても楽しみです!
そして、さらに楽しみな事は、田舎で自然と暮らせること。
先日、お盆が明けた途端、庭にトンボが飛び回っていて、
その様子を父が見て
「あと1~2週間もすれば、涼しくなるわ~」と呟きました。
虫や植物の移り変わりを見ながら、
自然と季節の変化を感じれること、いいな~と思った次第です。
(画像にトンボ映らず(´;ω;`)ウゥゥ)
私は便利な街も大好きなんですが、
人間として、
生きてる植物・虫・動物・景色など、
自然に触れる機会がないと心が病んでいってしまうように思うのです。
ようはバランスだと思うのですが、
便利過ぎても、五感が鈍くなり、
人間としての温かみや感情が鈍くなっていくように思います。
そんな事を考えてる中、
尊敬する生徒さんのご紹介で、
ハーブの先生 「ハーブの家」高嶋佐枝子先生と出会わせて頂きました。
佐枝子先生は、
ご自宅のお庭でハーブを育ててらして、
そのハーブでお菓子やドリンクなどを作られています。
ご自宅にもお邪魔させて頂いたんですが、
自然と共に、
丁寧な生活を過ごされていて、
目から鱗!あこがれの生活!を見てせて頂いたのです!!!
私は名古屋にいることで、
自然を身近に感じる事は出来ないと思い込んでいたけれど、
名古屋でもこうして、
自然を生活に取り入れることが出来るんだと深く感動しました。
また、佐枝子先生には、気取ることなく無理なく、
ありのままのお姿を見せて頂き、そのお姿も素敵だなと。尊敬です。
そんな素敵な佐枝子先生の素敵な暮らし、
ぜひ、食を学ぶ皆さまにお伝え出来ればと、
美食会にて「ハーブを楽しむ会」として開催をお願いしましたところ、
快く、快諾頂きました。(ありがとうございます!)
内容は、
ハーブを初めて学ぶ方にも楽しんで頂けるように、
ハーブを見て、触って、香って、味わって、ハーブのある暮らしをお伝え致します。
また、「ハーブシロップ」というものの作り方を教えて頂きます。
これは、ドリンクとしてもお飲み頂け、
季節の変わり目で、家族の体調を見ながら飲んで頂くと、
体の不調を予防することも出来ます。
♡ハーブにご興味のある方、
♡自然と共に暮らす生活にあこがれる方、
♡家族の健康を食で良くしたいと思う方、
ぜひご一緒に楽しく学びましょう。
日時9月21日(土)14時~16時頃 どなたでもご参加頂けます
場所 アン料理教室
参加費1000円(ハーブシロップのお土産付)
※現在10名ほどお申込頂いております。
残席少々ですので、お早めにご連絡頂ければ嬉しいです!
私も一緒に学ばせて頂く事、楽しみにしています♡
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