手作り

1. 2018

   13Feb

   ヘルシーケーキ

   • 手作り

   名古屋市?東区（栄）で少人数制?料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 初めての方 お料理教室についてはこちらから→☆ 今日は、新しいパソコンで、 メールの設定をしていたら、なかなかうまく出来ず、、、 こんな時、そもそもGメールだけでいいのではないか？と思い直…

2. 2018

   09Feb

   キムチ作り

   • 手作り

   名古屋市　東区（栄）で少人数制　料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 初めての方 お料理教室についてはこちらから→☆ お友達のお義母さまが韓国の方で、キムチの作り方を教えて頂きました〜！ 白菜を塩漬けして たれを作り まぶし 漬ける …

3. 2017

   24Nov

   クリスマス

   • 手作り

   名古屋市　東区（栄）で少人数制　料理教室『アン料理教室』主宰してますそんな私の「食」日和日記です♪ お友達から、 クリスマスリースの飾り付け写真を送ってもらいました！ クリスマスらしくて オリジナルの世界に一つの、素敵なリースが出来そうです！ 楽しみです！ …

4. 2017

   10Nov

   梅干し、冷蔵庫に残っちゃってる人

   • 手作り

   名古屋市　東区（栄）で少人数制　料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 基本を学ぶ♪お料理教室についてはこちらから→☆ いや〜、昨日に続き、いいお天気ですね〜！ 今は窓辺で、外を眺めながらBlogを書いています！気持ちいいです〜。 …

5. 2017

   25Jun

   梅の砂糖漬け

   • 手作り

   名古屋市　東区（栄）で少人数制　料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 今、ＮＨＫ　みをつくし料理帖　と言う番組を楽しみにみています！ 素敵な女優さんだな〜と日ごろから思っている黒木華さん主演で、 お料理のお話。 料理といっても、 料理する人の心構えとか、…

6. 2017

   24Jun

   梅酒瓶を開ける

   • 手作り

   名古屋市　東区（栄）で少人数制　料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 実家に帰省してました。久しぶりに姉に会い、 私　「お姉ちゃん痩せたね〜〜〜」 姉　「ほんと」 私　「うん！」 姉　「ほんとに〜〜？？」 私　「ほんと。。。」…

7. 2017

   17Jun

   良い梅とは？

   • 手作り

   名古屋市　東区（栄）で少人数制　料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 注文していた青梅が届きました！ ジャン！ 傷一つ無いいい梅で、綺麗な青色〜〜〜。 良い梅とは？？？ 梅を選ぶ時は、 まるまるとしていて、傷や斑点の無いもの…

8. 2017

   16Jun

   梅仕事の梅、青色？黄色？どっち？

   • 手作り

   名古屋市　東区（栄）で少人数制　料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 今日は、久しぶりに家の事をする時間がとれて、 たんこぶのように、気になってた事を片づけました。 なぜたんこぶかと言うと、 なんとかしなきゃと思いつつも、 それほど切羽詰まったものではな…

9. 2017

   15Jun

   飲みきれない、残った梅酒の使い道

   • 手作り

   名古屋市　東区（栄）で少人数制　料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 今日も晴天！梅雨はどこへいったのでしょう〜。野菜が心配〜。 さて、自分で梅酒や果実酒を作った人、作ろうとしている人、多いと思います。 でも、 昨年作った梅酒、飲み切れてない！ 作るのは…

10. 2017

    14Jun

    梅ジャム

    • 手作り

    名古屋市　東区（栄）で少人数制　料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 今日は父の病院に付き添い、一日運転手！ そして、実家に帰って梅ジャム。 ジャムの中で、私は梅ジャムが好きです。 甘さと酸味があって、美味しい。 ジュース梅ジュースや梅酒の残りで作る…