名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪
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お友達のお義母さまが韓国の方で、キムチの作り方を教えて頂きました〜!
白菜を塩漬けして
たれを作り
まぶし
漬ける
ちょうど一週間ほど経過して頂きましたが、美味しかった〜!
市販のものと違い、雑味がなく、白菜のシャキシャキ感もあり、別格でした〜!
ご飯が進んでしまいます
とっても料理が上手なお義母さまで、
他にも色々作って下さいました〜。
色々ご準備頂き、大変だったかと思うと、感謝しかありません!
ありがとうございました!
そして、とってもお若くお元気なので、手作り料理の良さを、再認識!
ありがとうございました!
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