名古屋市?東区（栄）で少人数制?料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪
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今日は、新しいパソコンで、
メールの設定をしていたら、なかなかうまく出来ず、、、
こんな時、そもそもGメールだけでいいのではないか？と思い直すも、
昔から使っているプロバイダーのメールなので、なんとかしたいと思い、Microsoftのサポートを利用しました。
素晴らしいね。Microsoft！
電話で会話しながら遠隔操作してくれるので、めちゃくちゃ楽。
時間かかる場合は、どうぞ他の事していてもらっても大丈夫ですよ〜と言って頂くので、
おかげで、部屋を片つけながら、出来ました＾＾
このサポート、以前も利用したことありますが
Microsoft製品を購入していると（Wordとかエクセルとか、business）、無料（１年？）で使えるサポートです。
電話口どの人に対応して頂いても
みんな詳しいな〜て思う人ばかりだし
心ある会話をしてくれる人ばかりなので、私、とってもお気に入りです。
これがあれば、量販店のセットUPサービスはいらないんじゃないかと思うのですが、、
さて、明日はバレンタインですね。
私は結局、デパートのチョコレートフェアにも行かずでしたので、
チョコレートのお菓子を作りました。
で、、でも、、、
私、今、ダイエットしているんです。。。
なので、グルテン・炭水化物を抑えていますから、
極力ヘルシーなチョコレートのお菓子にしようと思い、寒天でケーキを作りました。
レシピというほどでもありませんが、、、
【作り方】
鍋に豆乳２００ｃｃコーヒー２００ｃｃ粉寒天４ｇを入れて火にかけ、寒天を溶かす。
寒天が解けたら、板チョコ一枚を手で小さく割り加え、溶かす
越す
炊いた小豆を加える
砂糖を大匙２〜３杯好みで加え、型に入れて冷まし固める（洋酒もお好みで）
普通のケーキと違い、泡立てる事もないので、超簡単です。
いわゆるゼリーみたいなものですね！
大きな丸形は、現在冷やし固めているところですが、小さい型のはこんな感じです！
ダイエット中の方、
また、彼や家族がチョコレート苦手なの、、って人にはお勧めです！
材料は、豆乳じゃなく牛乳の方が好まれるかもしれませんね。
（私は家に豆乳があったから使いました）
小豆も、炊いた小豆の残りがあったので、入れただけです。
でも、先日、コメダに行った時、コーヒーにあずきが入ってるドリンクを頂いたら、とっても美味しかったので、
コーヒーと小豆を合わせて作ってみました＾＾ 参考までに
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