先日、生徒の皆さまとご一緒に 焼き物ワールド に行ってきました。当日はお天気にも恵まれ、 よいお天気の中、さまざまな器を拝見し、 とても楽しい時間を過ごすことができました。 共通の関心を持つ方々とご一緒に会場を巡ることで、 「この器にはどのようなお料理が合うかな?」「こちら…
皆さまこんにちは。 アン料理教室 みゆきです 3月2日から5日まで、無事にお味噌教室を開催しました!たくさんの方にご参加いただき、 和やかな雰囲気の中で手作り味噌の魅力を楽しんでいただけたこと、 とても嬉しく思います 久しぶりにお会いできる生徒さんもいて 私自身…
皆さまこんにちは、アン料理教室みゆきです 季節が移り変わるこの時期、気温や湿度の変化に体がついていかず、疲れやすくなったり、食欲が落ちたりすることはありませんか?また、徐々に紫外線が強くなり、肌へのダメージも気になり始める季節です 今回の「ゆる薬膳講座」では、春から夏にかけての養生法を…
3月のレッスン内容は以下の通りです。どのレッスンも初心者の方にも楽しんでいただける内容ですので、ぜひご参加ください。 3月1日〜11日:和食・茶碗蒸しをきれいに作る 和食の基本、茶碗蒸しを美しく作る技術を学びます。見た目にもこだわった、上品で美味しい茶碗蒸しを作るコツをお伝えします。 …
皆さま、こんにちは。今回は「器を楽しむ」美食会のお誘いです 3月1日 (土) 13:00~、日本最大級の陶磁器イベント「やきものワールド」に、料理教室にご縁のある皆さまと一緒に訪れたいと思っています。 お料理をより美味しく、より楽しく演出してくれる「器」。今回は、料理に付随する器につい…
皆さまこんにちは、アン料理教室みゆきです 「今年こそ料理を学びたい!」そう思っている方へ、気軽に参加できる春の 体験レッスン のご案内です✨ 2月後半の体験レッスンでは、通常のレッスンと同じ流れで 韓国料理 を学んでいただけますまだ寒いこの季節にぴったりな 体を温めるメニュー をご用意…
皆さまこんにちは、アン料理教室みゆきです みなさんと食を楽しむ美食会、 今回は、 日本料理の名店「宝善亭」(東区徳川園)にて、特別なお食事会を開催いたします。 当日は、「あいちの名工」にも認定された近澤昇料理長が手がける、 旬の食材を生かした繊細な日本料理を楽…
皆さまこんにちは、アン料理教室みゆきです 💝今年のバレンタインは、大切な人へ手作りスイーツを贈りませんか? 🍫✨ ちょっと特別なチョコレートスイーツを、手作りで。恋人や友人、ご家族へのギフトはもちろん、 自分へのご褒美にもぴったりなスイーツレッスンを開催します。 今回は、✨…
皆さまこんにちは、アン料理教室みゆきです 寒さが和らぎ、少しずつ春の気配を感じる季節となりました季節の変わり目に心身を整える食養生を、ぜひご一緒に学びませんか? 2月 ゆる薬膳レッスンのご案内 📖 2月のレッスン内容🍀 メニュー:韓国キンパ・チャプチェ・ポッサム 他🍓 デザート…
皆様こんにちは アン料理教室みゆきです 3月開催手作りお味噌教室ですが、厳選した美味しい材料を仕入れるためそろそろ締め切りとなります 少し早くて申し訳ありませんが、今週末ぐらいに締め切りますので気になる方はぜひお問い合わせ下さい 毎年とっても美味しいお味噌ができました!とた…
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