皆さまこんにちは アン料理教室 みゆきです 今年度スタートの瀧本先生のパンレッスン2回目、 5月惣菜パンのレッスンは、本日一日目、満席で終了いたしました。ご参加くださった皆さま、誠にありがとうございました！ さて、次回のパンレッスンの予定も決まり、 7月は「クリームパ…
皆さまこんにちは、アン料理教室みゆきです 今年のゴールデンウィークは、 気持ちのよいお天気が続き、自然の中でゆっくりとした時間を過ごすことができました。 庭の手入れをしたり、 果樹の房を整えたり、 今は、ふさふさと真っ赤なさくらんぼが♡ 収穫して…
皆さまこんにちは、アン料理教室みゆきです 6月お菓子教室のご案内です ６月は、手づくりの時間が、暮らしに小さな豊かさを運んでくれる。そんな想いを込めたレッスンをご用意いたしました。 香ばしいキャラメルソースと、なめらかな口どけ。「基本のカスタードプリン」を、丁寧にゆっくりと作りま…
皆さまこんにちは、アン料理教室みゆきです いよいよ今週から、 2025年度「ゆる薬膳〜季節を愉しむ食養生」4月のレッスンが始まります。季節に寄り添いながら、無理なくゆったりと取り入れられるゆる薬膳。この講座では、東洋医学や最新の栄養学の知恵を活かして、毎日の食卓に「からだにやさしい養生…
皆さまこんにちは アン料理教室 みゆきです 前回のパンレッスンで、パン作りの魅力にすっかり夢中になりまして、あれから何度もパンを焼いて、食を楽しむ時間が増えました。 焼きたてのパンの香りに包まれながら、 丁寧にこねて、ふっくらと焼き上げる。その過程が…
皆さまこんにちは、アン料理教室みゆきです 先週は味噌玉レッスン開催させて頂きました！ 私も参加させて頂きました 忙しい毎日の中で、手軽に美味しい味噌汁が作れたら嬉しいですよね。 今回参加した「味噌玉づくりレッスン」は、まさにそんな願いを叶えてくれる素敵な内容でした！ …
皆さまこんにちは アン料理教室 みゆきです 先日、 パンの先生、滝本先生 に教えてもらったパンが美味しくて、 焼きたての味が忘れられず、私も家で作ってみました～ 日頃、私自身は、パンはほとんど食べないんですが、 手作りと焼きたては格別ですね～、 …
皆さまこんにちは アン料理教室 みゆきです 先日、初めてお迎えした 滝本先生 による 手ごねレッスン を開催させて頂き とっても好評で 第二段！を開催させて頂けることになりました！ パン作りに興味があるけれど、「自分で作れるか不安…」と思っている方へ。今回のレ…
皆さまこんにちは。 アン料理教室 みゆきです 今日は、私が工夫しているお弁当についてお話ししたいと思います。私自身、仕事があるとなかなか家にいる時間が取れず、毎日料理をするのが難しいことがあります。それでも、できるだけ栄養バランスの整った食事を取りたいし、慌ただしい日々の中でも…
皆さまこんにちは アン料理教室 みゆきです 先日、初めてお迎えした 滝本先生 による 手ごねの丸パンレッスン を開催いたしました。きび砂糖や国産バターなど、 体に優しい材料を使い、しっとりふわふわの食感が続く美味しい丸パン を楽しんでいただきました。 滝本先生はとても優しく…
2025/11/9
2025/11/6
2025/10/23
2025/10/18
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