夏休みの思い出づくりに、親子で楽しくグミを作ってみませんか？ アン料理教室では、カラフルでかわいいオリジナルグミ作りを楽しみながら、 「食」について学べる体験型レッスンを開催します。 「グミはどうして固まるの？」「ゼラチンって何からできているの？」 そんな疑問を、実際に作り…
皆様こんにちは アン料理教室みゆきです 今年は涼しい夏かな～と思っていましたが、 暑くなってきましたね！ 我が庭には、プラムが成り始めて、 始めて毎日収穫して楽しんでおります 夏は夏で、スイカや桃、夏野菜といった 美味しい食べ物もあるので、暑さ…
皆様こんにちは アン料理教室みゆきです ８月のお菓子レッスンは、今回は、旬のマンゴーを贅沢に使った爽やかなロールケーキをご紹介します。 何度でも作りたくなる、ふんわりとやさしい口あたりのロールケーキを一緒に作りませんか。 しっとりと焼き上げるスポンジ生地に、マンゴーの風味…
皆様こんにちは アン料理教室みゆきです 今月は、2か月に一度のパンレッスン月でした メニューは、ベーコンエピ 稲穂の形をしたエピ、定番のパンメニューで美味しく楽しくレッスンさせて頂きました パンレッスンの瀧本先生が作ってくださったオニオングラタンスープと共に …
皆様こんにちは アン料理教室みゆきです あっという間に暖かくなって、今年は夏が長くなりそうですね～ゴールデンウィークは志摩に滞在しておりまして 久しぶりに、瀧原宮神社に行ってきました ゼロ磁場で有名なパワースポットで、 ねじれ杉を見ることが出来ました …
皆様こんにちは アン料理教室みゆきです 毎年ご好評いただいております、季節の手仕事レッスン2026年も「梅干しのお教室」を開催いたします 添加物を使わず、昔ながらの製法で仕込む自家製梅干し。丁寧に手間をかけて作った梅干しは、深い味わいと自然な美味しさが魅力です 「医…
皆さまこんにちはアン料理教室 みゆきです 2026年パンレッスンの日程につきまして、一部変更がございますのでお知らせいたします。 ご案内しておりました１１月「クロワッサンレッスン」は、 11月16日開催予定↓11月9日開催へ変更となりました。 毎年とても人気の高いクロワッサ…
皆様こんにちは アン料理教室みゆきです 先日、琵琶湖に行きました 琵琶湖は、キャンプ場が大繁盛とのことで、湖畔が賑やかでした 東海地方からも近く、景色もよく、GWのお出かけにもいいな～と思いました さて、t月は初夏のこの時期だけの、「らっきょうの手仕事レッス…
皆様こんにちは アン料理教室みゆきです 日に日に暖かい日が増えてきて、 先日、初めてバーベキューしました あっという間に暑くなりそうなので、今のいい気候を楽しみたいと思ってます さて、6月のスイーツレッスンでは、香ばしい黒ごまのコクを楽しめる「黒ごまプ…
皆様こんにちは アン料理教室みゆきです 先日、とても立派なたけのこを頂きましたこの季節ならでは贈りものに、嬉しく、さっそく下処理を 米ぬかと共にじっくりと湯がき、やわらかく、アクをぬきます お料理は、まずは、定番のたけのこご飯に。 土鍋でふっくらと炊き上げると…
2026/7/12
2026/7/10
2026/7/9
2026/6/25
2026/6/19
