皆様こんにちは アン料理教室みゆきです あっと言う間に、今年も年末のスケジュールを調整する時期となりました そして、年末を言えば、 ２０２４年年末も『年末おせち教室』開催させて頂きます 今年は、更に清々しい気持ちで新年を迎えれるようにと、白いお重2段をベースに…
皆様こんにちは アン料理教室みゆきです 急に寒くなったので、着る服に悩みます。。。 さて、11月に特別レッスンとして、 フランスのお惣菜、『キッシュ』を生地から作るレッスンを開催します クリスマス前に、一緒にキッシュづくり、楽しみませんか？ キッシュ、正確には…
皆様こんにちは アン料理教室みゆきです 連休明けたら、一気に寒くなってきましたね 暑さ寒さも彼岸まで、ですね。 さて、お教室では11月に、 旬のりんごをたっぷり使って、 プリンのような生地でもっちり～～～とした食感のスイーツを作ります！ その名も、…
皆様こんにちは アン料理教室みゆきです 手作りお味噌教室にご参加いただいた生徒さまから 『そろそろお味噌食べていいですか？』という ご質問を多く頂きました 時期的に、 夏を超えた頃から食べれますというお話をしていたので 皆様、お味噌を気にかけていただいたと…
皆様こんにちは アン料理教室みゆきです 先日、闘病中だった、父が９０歳にて永眠いたしました 手術の時などは、 生徒さんにもレッスンのお日にちを変更していただいたり、 ご協力頂き本当にありがとうございました おかげさまで、 今の私は、寂しいとか悲しい…
皆様こんにちは アン料理教室みゆきです 昨日、無事、美食会、復帰第1回！終了いたしました みなさんで美味しいスッポンを楽しむことができて とっても楽しい時間をありがとうございました！ 私としては、 食事もさることながら、 参加していただいた皆様全員…
皆様こんにちは アン料理教室みゆきです 雨が全然降らないので、毎朝の水やりがとっても大変で💦 水道の蛇口にタイマーみたいな機械を付けて自動化してみました とっても便利で楽ちんになりましたが、 水道代がどうなるかが、ひじょーに心配です。。。 さて、…
皆様こんにちは アン料理教室みゆきです お盆も終わり、 カレンダーを見て夏の終わりを感じながら、暑さは変わらずで 引きこもりがちな私です。。。 さて今日は、 9月に開催するお豆腐レッスンのご案内です 自分の手で豆腐を作り上げ、豆腐の魅力を知って頂けたらと思…
皆様こんにちは アン料理教室みゆきです 暑い日が続きますが、 アン料理教室では 10月のレッスンスケジュールができました 下記の日程で開催させていただきます 前半は、『基本の洋食』ルーを使わないで作る 基本のハヤシライスをマスターして頂けます …
皆様こんにちは アン料理教室みゆきです 毎日びっくりするぐらい暑いですね～ まだ７月というのに、 我が家の庭では、トンボが飛び始めていて、季節を忘れそうになります さてさて、そんな季節を、食で乗り切る大人気講座『ゆる薬膳講座』 8月は開講月です …
2024/10/3
2024/9/16
2024/9/6
2024/8/23
2024/8/18
