皆さまこんにちは アン料理教室 みゆきです 先日、大阪・関西万博に行ってきました。 一番行きたかった「いのちの未来」館をはじめ、日本館、大阪ヘルスケアパビリオン、 さらに注目を集めている「空飛ぶ車」の展示や、韓国・中国など各国のパビリオンなど、時間を忘れて楽しむこと…
皆さまこんにちは アン料理教室 みゆきです 毎日暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか？ 私は、フルーツを凍らして、手作りアイスを作って食べています そして、お教室ではこんな季節に、見た目にも涼やかひんやりとしたデザートを！ 8月のスイーツレッスンで、 フ…
皆さまこんにちは、アン料理教室みゆきです 最近、毎日の水分補給に「コントレックス」を取り入れています。 カルシウムとマグネシウムが豊富なフランスの天然水で、 少しクセのある味が特徴ですが、 飲み慣れてくると体がすっきりと整ってくる感じがして、 今ではすっかりお気に入り…
皆さまこんにちは アン料理教室 みゆきです 急に暑くなってしまってバテそうなので そんな時程、栄養をしっかりとりたいと思う今日このごろです！ さて、今回のご案内は、乾物”で暮らしを変える、 ＼乾物を1日でマスターするレッスン 基礎編／半日使う、特別な1日集中レ…
皆さまこんにちは、アン料理教室みゆきです いよいよ今週から、 2025年度「ゆる薬膳〜季節を愉しむ食養生」６月のレッスンが開催されます 〜じめじめ季節を、心地よく過ごすための食養生〜 梅雨の空が続くこの季節。「朝からなんとなく重だるい」「やる気が出ない」「疲れが抜けない」……
皆さまこんにちは アン料理教室 みゆきです 昨日、梅干しレッスン全日程終了しました！ ご参加くださった皆さま、本当にありがとうございました。 ひと粒ひと粒、ていねいに塩をまぶし、梅の香りが教室いっぱいに広がる幸せな時間。昔ながらの梅しごとは、どこか心が落ち着くようで…
皆さまこんにちは アン料理教室 みゆきです いよいよ来週からスタート！6月の「季節の料理コース」は、 皆さまからのリクエストを多数いただいた“本格中華”がテーマです。 今回は、圧力鍋を使ってとろけるように仕上げる本格中華に挑戦します。 圧力鍋と聞くと、 「ちょっ…
皆さまこんにちは アン料理教室 みゆきです 8月のレッスンメニューが決まりました✨ ８月は、夏にぴったりのベトナム料理や、人気のお菓子レッスン、 そして特別レッスン「乾物レッスン・漬物レッスン」も開催いたします。 お盆期間は特別スケジュールとなっておりますので、 …
皆さまこんにちは アン料理教室 みゆきです 6月は季節の手仕事が楽しい時期ですが、 季節の手仕事として、昔から日本の食卓に寄り添ってきた「漬け物」があります忙しい日々の中で、 つい遠ざかってしまいがちなこの手仕事ですが、 実はご家庭でも意外と手軽に、美味しく作れるとい…
皆さまこんにちは アン料理教室 みゆきです ５月の終わり、お誘いいただいて、名古屋港で開催された「名港水上芸術花火2025」に行ってきました。 ありがたいことに、最前列のお席で見ることができて目の前いっぱいに広がる迫力ある花火を堪能することができました。 夜空に咲く…
2025/7/14
2025/7/9
2025/6/24
2025/6/22
2025/6/11
