皆さまこんにちは
アン料理教室 みゆきです
急に暑くなってしまってバテそうなので
そんな時程、栄養をしっかりとりたいと思う今日このごろです！
さて、今回のご案内は、乾物”で暮らしを変える、
＼乾物を1日でマスターするレッスン 基礎編／半日使う、特別な1日集中レッスンです。
◆乾物とは
切り干し大根、干し椎茸、高野豆腐、ひじき、黒豆…
どれも、日本人の知恵が詰まった「宝物のような食材」です。
水で戻すだけで、旨みと栄養がふわりと戻り、
料理が一気に“深く、美味しく、やさしく”変わります。
でも、
☑「どう扱えばいいのか分からない」
☑「戻すのが面倒で、つい後回し」
☑「食卓のレパートリーが限られてしまう」
そんな声もたくさん聞こえてきます。
だからこそ、今回は
乾物の魅力をまるごと“体験”としてお届けする1日レッスンを開催します。
🍱レッスン内容
✔ 各乾物の特性・栄養・選び方
✔ 戻し方・保存のコツ・時短テクニック
✔ すぐに役立つ、15品以上の豊富なレシピ紹介
✔ 食べて体感！乾物ランチ付きの実践スタイル
✔ 丁寧なテキスト＆レシピブックつきで、家でもすぐ再現可能
4時間たっぷりのレッスンは、まるで乾物の世界を旅するような内容です
乾物料理がここまで楽しいなんて、きっと驚かれるはずです。
すぐに使える１５品以上のレシピもご紹介します！！！
💡「乾物」＝“保存がきく便利食材”ではありません。
本当は、
🌿 栄養がぎゅっと凝縮された、滋味深い味わい
🌿 体を整え、巡らせ、芯から温める力
🌿 毎日の料理をしなやかに支えてくれる存在
まさに今を生きる私たちの“心と体の味方”なのです。
ご参加いただきますと、乾物を１日でマスター出来て
これからの食生活で乾物を思い通りに、料理に生かしていけるようになります！
📅【日程】
2025年8月８日（金）10:00〜14:00
2025年8月１０日（日）10:00〜14:00
💴【レッスン料】
会員様 12,000円 ご予約受付6/19~／ ビジター様 12,500円 ご予約受付6/23~
（この充実内容で、実はとてもお得な価格です♡）
👥【定員】
各回5名（少人数・丁寧指導）
🎒【持ち物】
エプロン、タッパー（お持ち帰りもOK）
この夏、
乾物の奥深い魅力を知ることで、あなたのキッチンが豊かに！
乾物があるだけで、いつもの食卓が、ちょっと優しくなります
食べることは、生きること。
その一歩を、ぜひご一緒に。
皆さまのご参加を、心よりお待ちしております🌸
お気軽にご連絡くださいませ。
