2012年から、黒髪にしています！ 久しぶりに会った友に 「幼くなったね〜」と言われました 私 「どうせなら、若くなったと言ってくれない？」 友 「……。」 どうやら、「幼い」と「若い」は違うらしい アン料理教室 1月後半メニュー 豚バラ肉のとろとろ煮込み 豆乳コーンスープ 胡…
毎日乾燥注意報ですね 風邪に注意です アン料理教室 明日から１月後半メニューが始まります 少し早目ですが 節分のテーブル そして、お豆！ 小さい小さいお豆ですが、パッケージが可愛い お土産にお持ち帰り下さい お茶菓子は、 お茶屋さんで美味しい抹茶を頂いたので、 こちらです お待ち…
今日は 『癌に効く料理』を作ってほしいと言うお仕事の試食会？でした 試食と言うよりは 料理を食べてもらった感じです 作ったお料理達 寒天豆腐 青汁 お酢のスープ などなどです（他にもう少し作りましたが、写真を取る時間がありませんでした） デザートには納豆を使ってみました 全体的に…
冬だね 河豚食べたいねっ 河豚なら日間賢島でしょ！って事で行ってきました チョッキリ 24時間の旅！ 土曜日仕事を終え、 猛スピードでお片づけ、旅の準備をし 16：00出発！ 17：00 師崎港到着！ 日間賢島行きの高速船に乗る 17：30 日間賢到着！ 程なくホテルにも到着し、お風呂…
先日の「癌に効く本」を読み、 カラダに良さそうな御飯を試作的に おうち御飯にしてみました どうしても地味な料理になってしまいます 課題です 青汁なら簡単なので、皆さんも作ってみて下さい！ 【青汁】 ほうれん草２束 レモン1/2個 りんご1/4個 はちみつ お好みで… 私は大匙３ぐ…
昨日は 鏡開きでしたね お餅は頂きました？？？ 私は ぜんざいとあられを作りました そして そして 届いた自作の陶芸作品を使ってみました なかなか素敵じゃないでしょうか？ 最近、お餅、あまり食べれないんですっと言うお話を聞きます パック餅って、どうしても残っちゃいますよね そ…
遠くまで出かけた陶芸 釜に入れて焼いてもらって やっと出来あがって来ました 届いた宅配便の箱をかける時が！ ドキドキ 作品は… どうでしょう？？？ 結構いい感じじゃないでしょうか？ 嬉しいです どんなお料理が合うかな？？？ HPもご覧下さい♪アン料理教室 検索順位…
お仕事で 癌に効く料理を考えて下さいと 私、栄養士じゃなく、調理師なので、、、 「無理だと思います…」 そしたら 「勉強してやってみて」 と、数冊の本を渡されました 新年明けて 頑張って勉強してみようと思います HPもご覧下さい♪アン料理教室 検索順位UPに、ご協力を！次…
アン料理教室 １月前半メニュー イタリアン 渡り蟹の煮込みパスタ カブのポタージュ イチゴの炭酸ゼリー 旬の渡り蟹を美味しくパスタにしています そして、【前回の復習】 お節で作った金柑がしわしわになってしまいましたと言うお話を頂きました 他の生徒さんでも、そうなってしまった方がいら…
今日は、7日 七草粥です 胃を休める意味があるのですが、 邪気を払ってくれると言うお話も聞きます 土鍋で作りました お米は玄米を使用し、味付けに少々胡椒もいれました そしてお節の残りを… 煮物…残ってしまったお節に、残っていたお節の材料をプラスして炊き直しました 甘い味には…
2026/1/14
2026/1/9
2026/1/6
2026/1/3
2025/12/19
