バナナケーキを焼きました
適当に作ったので
、
改善点は多いにありますが、
おうちでケーキを焼くと、
焼き立てのケーキが食べられます
外では、
焼き立てのケーキって、
ありそうで無いです
家庭の手作りの醍醐味ですね！
さて、先日の塩麹
完成しました
発酵が進むにつれて、
うまみが出てきて、甘い香りがしてきました
お肉を漬け混んでみました
明日にでも焼いてみますね〜！
そして、少し早いですが、恵方巻き
試作も兼ねて色々入れて作ってみました
海老、サーモン、マグロ、イカ、たまご、イクラなどなど
レッスンでは
もう少し具を増やす予定です〜
やっぱり、おうちで作るお寿司はなぜか美味しいです！
-恵方巻き作り-
2月3日
お待ちしております〜！
