先日、 レモンメレンゲパイレッスン終了しました。 たくさんの方にお越しいただき、 ありがとうございました。 真っ白なメレンゲを絞り 焼き上げ 春らしい、 すっきりとしたお味のケーキが出来上がりました♡ I…
コロナの影響で 全国的に牛乳が余っているそうですね。 安売りしている牛乳を見かけて 心苦しく、 私も消費に協力！と思い ヨーグルトを作ってみましたよ！ ヨーグルトを作る為の ヨーグルトメーカーは持ってないので、 ホームベーカリーの発酵機能を使いまし…
皆様こんにちは。 先日のお休みに、 1日庭仕事をしていたら、花粉症で、大変なことに💦。 あいにく花粉症の薬もなく 苦しんでいる私に、 家族が風邪薬を進めてくれたので、服薬してみたら 、 なんと、ピタッと治りました(笑)💦 気分の良い春に向けて、庭を準備していますが、 準備には程遠く、 草取りと 落…
「新じゃがいも」「春キャベツ」といわれる 春野菜が、徐々にスーパーに並び始めてきました。 春野菜は この時期にしか味わうことができない貴重なお野菜です。 特徴は 通年出回ってるものより柔らかく みずみずしい、甘味も多いので、是非食べて みてください。 そして、通年出回ること…
皆さまこんにちは。 花粉症でグズグズしながらも、 春を楽しみに待っている今日この頃です。 本日は3月12日、 奈良の東大寺が有名な「お水取り」と呼ばれる仏教行事の日。 正確には3月13日の深夜に、 お水を汲み上げる行事だそうですが、 「お水取りが終わると春が来る」と…
昨年秋から始めた介護の勉強を 新年明けてからも 続けていて やっと座学の試験が終わりました。 コロナ禍でいろいろ制限される中でも 学びだけは誰にも邪魔されず 自己成長させてくれるので良いです。 同じ理由で お料理教室に通ってくださる方も見え コロナ禍の中でも 成…
皆さまこんにちは！ ㋂になり、少し暖かくなってきたので、 散歩に出かけれる日が増えました。 田舎邸近所は、最高の散歩コースばかりです。 家から５～６分歩くと、森林浴も出来そうな景色ばかり。 なんと、ニワトリにも会える♡ [video width="1920" height="1080" m…
皆さまこんにちは！ 今年からスタートした薬膳講座。 おかげさまで多数のお申込みを頂きまして、 日曜日午後クラスを増クラスしました。 4月、 1５日（金）11時～ １７日（日）11時～、15時～ です。 4月は、 第２回 紫外線予防 先生からお写真も頂きました♡ 高山先生の薬膳は、体に優しいことは…
皆さまこんにちは！ メロンパンレッスン初日の残席数が 残り1席となりました。 美味しい焼きたての美味しいメロンパンを作り ご家族さまへのお土産も出来ますので ぜひ、お越し下さいませ。 メロンパンレッスン お申込みはこちらから 希望の日時・時間を添えてお申込み下さい Instagramでもレッ…
皆さまこんにちは！ 3月後半メニューは かわいい一口、ぼた餅をつくります♡ なぜ、3月に「ぼた餅」をメニューに入れているかというと、 春のお彼岸にお供えする食べ物だからです。 さて、 そんな「ぼた餅」ですが、 「おはぎ」と似ていますよね。 皆さまは、どちらが馴染みあり…
2026/1/14
2026/1/9
2026/1/6
2026/1/3
2025/12/19
