皆様こんにちは 裏庭の筍が、毎日すくすくと成長しています。 破竹の勢いとはこのことですね！！！ さて6月のパン教室ですが 早々に満席となりました。 皆様ありがとうございます。 しっかりご準備して お待ちしております。 なお今後はキャンセル待ちにて対応さ…
皆様こんにちは アン料理教室林みゆきです。 4月からお弁当を始められた方も多いのではないでしょうか？ アン料理教室4月後半のメニューは 牛の細切れを使って しぐれを作り おにぎりをメインとして 和食のお弁当献立に使える メニューを学んで頂いてます。 【お弁当を作る…
今日は土曜日。 私の毎週土曜日午前中は 作り置きや仕込み日。 作り置き（保存食）として、 生姜も漬けました。 先日お友達とお話をしていて ｢お店も作り置きをしているのか?｣ という話をしていまし…
チーズパン＆ソーセージパン パンレッスンのご案内 6月にパンレッスン開催します♡ 6/25(金)10時〜13時 6/25(金)18時〜21時 4500円 チーズパン＆ソーセージパン 作ったパンと 軽い食事をご準…
アン料理教室、４月前半メニュー本日にて終了！ お越し頂いた皆さまありがとうございました。 フライパンで作るシーフードパエリアをメインに かぼちゃとブリーチーズのタルティーヌ 今が旬のホタルイカを使ったミニトマト…
たけのこ山を持っている姉から 掘りたての筍もらいました。 新鮮な筍！ 毎年ありがとうございます！ 早速、米ぬかと唐辛子を入れて湯がきました。 たけのこは新鮮さが命 ！ 買う場合は新しいものを！ 買ったらすぐに下処理をしましょう！ …
まだまだまだ寒い日が続きますが、 日に日に色づく庭を見ていると、春を一歩一歩感じます。 今日は、 家族のお友達が遊びに来てくれました。 時折聞こえる鳥の鳴き声を聞いて 「音楽？」と 今時期は、 本当に、 …
今日から新学期の始まり。 コロナ禍で色々制限もある中ですが、 水泳の池江璃花子選手の活躍を見ると 目頭が熱くなり、 私も頑張ろう！と 前向きに進む勇気を貰いました。 お教室も この4月から、 ★料理を…
昨日は、久しぶりにお友達とお出かけ。 場所はキャンプ場。キャンプ場、今大人気で、予約もいっぱいみたいですね！バーベキューの準備から食材から全てやって頂き感謝のキャンプでした。 ありがとうございます！ 私は桜餅を作って持って行きました。 桜の葉。 軸を外して 道明寺粉を蒸す。…
皆様こんにちは アン料理教室林みゆきです。 3月もそろそろ終わりですね。庭の景色が毎日少しずつ変わるので、毎朝、毎夕、庭に出るのが楽しみです。 今までは、満開が花見をするタイミング！思っていましたが、 自宅の庭に桜を置いてからは一輪ずつ開花していくのがとても楽しみです。 アン料理教室も春らしい、…
2026/3/13
2026/3/10
2026/2/28
2026/2/26
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