皆様こんにちは。 今日は、 お料理教室とは別で 女性起業家の皆さんに向け、セミナーを開催していました。 内容は、 女性税理士の先生をお招きして 難しい税のこと、 色々教えて頂きました。 &…
皆様こんにちは。 お庭の木が少しずつ成長してきています。 ブルーベリーのお花が咲いたり、 小さな実がなったり 同時に小さな虫達と戦っています。 なんとか、フルーツが出来たらいいな~と思ってます。 さてさて、 6月パンレッスンのご案…
皆様こんにちは。 お料理の悩みの一つに、 「献立に困る、レパートリーが増えないという悩み」多いですよね。 お教室でも、 料理のレパートリーが増えませんというお悩みを抱えて 通ってくださる生徒様も多くいらっしゃいます。 &nb…
皆様こんにちは。 食卓の勉強に、 愛知県瀬戸市にあります、 「瀬戸蔵」へ 『魅せる瀬戸焼テーブルコーディネートコンテスト』を見に行ってきました。 愛知県瀬戸市は、瀬戸物焼で有名な焼き物街です。 毎年、せともの市などがあります…
皆様こんにちは。 14日からスタートしたアン料理教室4月後半レッスン。 早速レポ♡ テーブルコーディネートは グリーンとブルーをメインで使い 若葉をイメージした春の和テーブルです。 中心には鯉のぼ…
皆様こんにちは。 お教室は、 今週から4月後半のメニューがスタート致します。 生徒様からご希望があった 「かき揚げ」メインとして、和食メニューのお料理構成です。 かき揚げには 今が旬のそら豆を入れて、「ホタテ」のうま…
皆様こんにちは。 今朝は庭で採れたレタスと ブロッコリーを湯がいて サラダにして食べました。 これから畑の時期、まずは草取りを 頑張りたいと思います。 そしてそして今朝は、 家族のお弁当を忘れていて💦 慌てて作…
皆さまこんにちは。 今朝はとても穏やかな朝で、 窓を開けると鶯の鳴き声が元気に聞こえて とても気持ちの良い日です 庭の芝は緑に色づき、 そこに対称的な色、赤もみじが鮮やかに庭を彩っております。 今はちょうど、 週末ルーティーンを終えて、パソコンの前に向かっているところです。 今週は久しぶり…
皆さまこんにちは! 4月ケーキ教室が早々に満席になり、 お日にち増席致しました。 増席日は、4月24日(日)25日(月)です。 現在空いているのは、24日日曜日。 4月は、スフレチーズケーキレッスンです。 スフレとは、 卵白を泡立てたメレンゲに 材料を混ぜてつくるお菓子で、 食べる触感として、…
皆様こんにちは。 4月前半レッスンは 春の食材を楽しんで頂くメニューをレッスンしています。 ホタルイカと春キャベツと合わせたペペロンチーノ メインは、鰆。 黒ごまのビスケットなどです! 4月前半の空き状況は、 4月7日7時~4月11日11時~4月14日7時~4月16日11時~ 可…
2024/5/17
2024/4/18
2024/4/1
2024/3/29
2024/3/27