名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 今月のテーブルは、 柄物のお花をたくさん使って、秋らしいテーブルにしようと思って こちらの花材で 夏は、お花の日持ちが悪いので、 ついつい…
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 今日から9月 急に『秋』らしくなりますね！ お教室も秋らしいテイストを取り入れて準備しています。 玄関は、こちら ９月9日、重陽の節句 があります 菊…
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 今朝は、市場へ出かけました 運動の為に、家から歩いて行きましたが、 食材に目がくらみ、運動どころではありませんでした 秋の食材にワクワクです さて、夏が終わる前に、続、…
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 夏が終わる前に、時間を作っては、かき氷屋さんへ かき氷が好きなんですよね 好きなんですけど、かき氷機は持っていません。 なぜなら、お店の氷には敵わない！ なので、外で食べる事を楽しみに…
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 週末に今月のレッスンがすべて終了しました 来て頂いた皆さま、ありがとうございました 終了と共に、9月のレッスンの準備をしています！ メニューは 私も好きな 「クリームコロッケ」です！！…
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 今日、スーパーで初さんまを見かけて、早速頂きました 新鮮だったので、塩焼きにして頂きましたが 作り置き用に、今月のレッスンで作った豆鼓煮の別バージョンも作りました 豆鼓以外に、八角と唐辛子を加えま…
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 先日、生徒さまに教えて頂き、 行きたい行きたいと思っていたお店、 グラーノラ専門店「メグミク」さんに、念願かなって行ってきました！ 場所は、東区飯田町。ちいさな可愛いお店です！ …
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 夏のデザートのご紹介 今月、レッスン後のお茶菓子でお出ししていたデザートです 材料はこちら ボールに入れて冷凍するだけです 分量は、お好みなんですけど、 みかんの缶詰め１個に対し…
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ まだまだ暑い日が続きますが、空気は秋らしく感じます。 夏が終わると思うと名残惜しいです 家で、乾燥しょうがを作っています 完成間近 本当は、…
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ オリンピック、閉幕しましたね 感動でした ４年後には東京 日本の良さを伝えながら、良いオリンピックに盛り上げれたらと思います！ 東京オリンピック、生で見てみたいな〜 今日…
2026/3/13
2026/3/10
2026/2/28
2026/2/26
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