初日 ボジョレー会 無事終了しました! 皆様のおかげで楽しく あっと言う間のひと時 ありがとうございました …
今日は、一日、明日のボジョレー会の準備日 朝から、 ワイン屋さん 『スタンドフォー』さんにワインの確認に行き その後 会場 『キッチュ・エ・ビオ』さんへ、 食器など確認し そして 当日使用する魚介などを注文 見てたら ついつい、たくさん注文しちゃいました そして お菓子類の食材を購入…
名古屋駅で… 初めて見ました! ドクター イエロー! 黄色い新幹線 この新幹線は 線路のゆがみや安全を確認する列車だそうですが 形は、すべて新幹線。 なんか、嬉しい …
ボジョレー会 満席になりました お申込みありがとうございました またよろしくお願い致します …
悩んでいます… 『ボジョレー会』 早くから申し込み頂き とっても楽しみなんですが 悩んでます お出しする料理を お友達や コラボして下さった会社の人達やらで なんだか 私の料理を楽しみにしてくれてる人が… とっても嬉しい事ですが その分、悩んでます……
11月から 「基本メニュー」をシリーズ化しました 日ごろのレッスンでは出来ない 基本的な料理の事を 勉強していくシリーズです 11月は 「包丁の持ち方、切り方」 下記の写真 包丁がたくさんありますが 違いは? 使うならどれでしょう? そして、切り方は? そんな事をお勉強 …
★お知らせ★ ワイン会 18日(木) 20日(土)夜の部 満席になりました お申込みありがとうございます 土曜日の昼間は、若干残席あります お待ちしてます …
「好きな芸能人はダレですか?」 そう、聞かれると 答えます。 ミーハーでない私の、 数少ない好きな芸能人 多才な才能 歌声 そして、 彼女の裏に、秘めてる彼女の世界観 そんな彼女が好きです ちなみに 先日読み切った本 『点』 宇多田ヒカル著 活動休止しちゃうのよ…
先日の親子クッキングレッスン なんと朝、 大根を収穫し その大根を使ってクッキング ↓収穫の様子 新鮮な大根の香り 元気な葉っぱ 畑で 子供たちが一生懸命収穫 しかし 人参のような小さな大根も 今年は、 育ちが悪いみたいです・・・ それでも 収穫したては 水水しく…
11月18日(木)19:30〜21:30 11月20日 (土)13:00〜15:00 18:00〜20:00 「ナゴヤ キッチュ・エ・ビオ」 名古屋市中区丸の内3丁目-6-21 (東急ハンズより、北へ3分 1Fにマルシェが入ってるおしゃれなビルです) 会費 8000円 内容 ボジョレー7種類…
2024/4/18
2024/4/1
2024/3/29
2024/3/27
2024/3/2