１１月から
「基本メニュー」をシリーズ化しました

日ごろのレッスンでは出来ない
基本的な料理の事を
勉強していくシリーズです

１１月は

「包丁の持ち方、切り方」

下記の写真
包丁がたくさんありますが
違いは？

使うならどれでしょう？

そして、切り方は？

そんな事をお勉強

そして、お料理に

次回は、お出汁お勉強します

お誘い合せ御越し下さい