愛知県も緊急事態宣言が発令されました。 お教室は通常通りレッスンしていますが、 プライベートレッスンを受講される方も増えてきました。 もともとは、ブライダル前に 短時間で料理を学ぶという趣旨で 開講したコースですが コロナ禍の中、 プライベートな空間で 先生とマンツーマンで学べるので 安心!…
忙しい人はキッチン家電使をおう!のススメ先日お友達が来てくれた時に、食洗機使いますか?と質問されました。答えは、 YES!食洗機って付いてるけど、使ってないおうち結構ありますよね (うちの実家もそうです)他にもフードプロセッサーや ミキサー最近では電気鍋系も多いですよね 、電気圧力鍋やホットクック…
早いもので、1月後半メニューのご案内です。 後半は 和食メニューです! 野菜たっぷり焼肉丼。 力をつけるために 牛のもも肉を使った焼き肉丼です。 たっぷり野菜ものせるので、 丼物でも バランスの良いに一品に仕上がります。 アボカドの…
♡シフォンケーキレッスンのご案内♡ 雪降る寒い時期ですが、 穏やかな春に シフォンケーキのレッスンを開催します。 作るシフォンケーキは、 プレーンの 基本のシフォンケーキです 。 シフォンケーキ基本をしっかり学んで もらうための講座です。 人数を制限し マンツーマンに近い形での…
三連休、皆様いかがお過ごしでしたか? 私は家族の用事と 庭掃除と お友達が遊びに来てくれた 連休でした。 写真を撮り忘れましたが、 いくつかお料理作りました。 新年正月 三種盛り トマトのサラダ (タッパーに入ってる) クラムチャウダー キッシュ 他にはお…
明日は1月11日、鏡開きです。 地方によって違いもありますが、 お正月にお供えしたお餅を 頂戴する日です。 詳しいいわれは以前 こちら 私はぜんざいにしますが、 小さくして油で揚げて 、 おやつにするのも おすすめです。( 本来は切ってはいけないが) 夕食のお鍋に入れたりだけで…
寒いー。 今朝はお庭の池が凍っていました。 もう少しでスケートができそうです。 ☆お教室連絡☆ バレンタインケーキレッスン が 早々に満席になりました。 ので、お日にち増設しようと思っております! 作るケーキは かわいい 生チョコタルトです。 タルトの生地に生チョコを流し込んで作りま…
レッスンメニュー及びイベント、 更新致しました。 https://annestyle-cooking.com/schedule…
皆様こんにちは 今日は12月30日。 年末おせちレッスンの初日でありました。 おせちの準備は 28日29日と二日間、朝は市場に出かけ うつわや食材の準備をし、 午後からはおせちの仕込みでした。 …
皆様、メリークリスマス! 今朝起きて 鶏肉をつけて、 フルーツを切って、 クリスマスの仕込みを少し終わったところです。 今日は田舎邸で過ごしているので、 のんびりとおうちでご飯が食べればと思っております。 …
2024/4/18
2024/4/1
2024/3/29
2024/3/27
2024/3/2