名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 先日、久しぶりに名古屋ドームへ野球観戦 中日阪神戦です! 結果、7-0 で負け 7点も点数が入ると 黄色い虎旗が、なびくなびく。残念でした! さて、最近、冷凍についての料理本が売れ…
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 先日両親が名古屋に来ていて、 私、一日タクシー運転手 おかげで、ランチに天丼食べさせてもらっちゃった 親にご馳走してもらうのは、幸せー お店は、『光村』さんです 私の両親、年齢的には、…
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 【お誘い】 以前、陶芸教室&柳家さんの旅がご好評で、 秋に、第二弾を開催致します 第一弾記事は こちらから! 日時 10月21日(日) です! 行ってみたい方、 私まで、お声下さい! …
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 秋には美味しい食材が盛りだくさん 栗、秋ナス、サバ、お芋などなど… そして、代表的な秋刀魚! アン料理教室、 9月は、秋刀魚を降ろし、かば焼き丼を作っています! 大名卸しの卸し方を…
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 9月になると、年末に向け急速に時間が過ぎていきそうです 時間を大切に使っていきたいものです! 9月前半 テーブル お月見をイメージし、 うさぎとお団子を添えて… 少しだけ、秋の装いテ…
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 今日から九月。 秋ですね 最近スーパーに行くと、 すでに、秋の味覚が多く陳列されており、 食欲をそそられます 9月の盛り塩器 自作です 前回の作品より、秋らしい白い器にしました …
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 本日、中日新聞さんの折り込み広告に 『中日文化センターの広告』が折り込まれています! 私の写真を掲載して頂いてます! あまり、いい写真じゃないので 恥ずかしいのですが、、、 …
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 長野の開田高原へ とうもろこし狩りに行ってきました とうもろこしの木がきれいに並んでいます 太陽の光をいっぱい浴びて とうもろこしがまるまるとなっていました 現地で一本頂きま…
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ ニュースで食中毒事件を耳にすると なぜこんな事したのかな?と思う事が多いです 私が調理師資格を取得する為、勉強していた時、 調理理論や、技術的な事ばかりだけでなく 食品衛生について学んだ時…
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 近所を散歩中、見つけたお店 外観に惚れ入店 屋号如く、豚専門店、豚しゃぶがメインです 美濃ヘルシーポークを頂けます! ねぎをたっぷり一緒に入れて 野菜もいっぱいありました 夏…
2024/4/18
2024/4/1
2024/3/29
2024/3/27
2024/3/2