名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 今日も在庫整理で のりの佃煮♪ 残っていた海苔と こんぶと、調味料を入れて 胡麻と生姜も入れました! 終末の冷蔵庫整理と共に(^-^) 最近、目が疲れるので、 ブルーベリ…
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 今日も在庫整理(>_ きな粉がいっぱい。 容器に入っている方は、砂糖も混入済(T-T) 二つまとめて ハチミツ入れ混ぜ混ぜ♪ 馴染ませ 切り、 きな粉をまぶしたら きな粉…
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 年末に近づき始めるので 食材の在庫を整理しようと 消費してます 冷凍いちご、 レモン汁、 魚のあらなど、 冷凍庫にあったものを、、、 まず いちごとレモン汁を鍋に入れ 砂糖…
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 先日の干しかぼちゃ、 お料理にしました わかめと胡麻としらすをフライパンで炒め しょうゆとみりんを少々入れました 旨味&栄養満点です! ブログを書くモチベーションになります次いでに…
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 今週、GWの合間に お気に入りの豊倉さんへ 今回初、茶碗蒸しを頂きました 美味しかったーーー! そして、毎度最後フルーツ 小さなスモモサイズのマンゴー 繊維が気にならず、溶けそうでした…
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ お味噌作りでは 色々ご質問頂きまして、、、 初めてだと、 カビ生えたらどうしよう・・・とか この先どうなるのか?心配ですよね で、いいものが! ちょうど、私の昨年のお味噌で、樽に入っていた…
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 最近の朝フルーツは いちごとりんごとみかんを食べています! りんごは、皮を剥いて食べていますが、 蜜がいっぱいで、 皮も美味しそうで、捨てるにはもったいないので アップルティにしています …
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 今日は、 夜のレッスンが終わってから、 ケーキを作りました レッスンの残りの 栗と、あずきと、きな粉と、生クリームで スポンジケーキを焼いて あずきのババロアを詰めました 中に、栗の…
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 新規生徒様募集について 平日夜&土曜日午前クラスの新規生徒様の募集一時中断させて頂きます お席に余裕が出て来ましたら、再度募集させて頂きます ブライダルコースでの受講は可能で御座います …
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 今年のお味噌が出来上がってきました 正確に言うと まだまだ熟成させますが、もう、食べれるようになりました 生徒さんのお味噌も出来あがってきたそうで 美味しく食べて頂いてるそうです。嬉しいです…
2024/4/18
2024/4/1
2024/3/29
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