皆さま、こんにちは アン料理教室みゆきです。 9月に入ってから、 断捨離を日々続けてますが、 いや～、 こんなに家の中に要らないものがあるのかってぐらい、 捨てるものが出てきますー。 必要ないものは買わないように 気をつけてるつもりでも どんどん増えちゃうものですね。 同時に食材庫も…
皆さま、こんにちは！ アン料理教室みゆきです。 先日、 NHKテレビを見ていたら、 デヴィ夫人のエプロン姿が映し出されていました。 いつもビシッとスーツやドレスをお召しになっている夫人、 エプロンだとどう？？？ それはそれはもう、素敵でした…
暖かくなってきて、我が家も畑仕事をぼちぼちスタートです。 今年のテーマはね、 「使おう、道具！ 頼ろう、道具！！！」 まめに頑張れない我が家では、 便利な道具に遠慮なく頼ることにチャレンジ！しようと、 小さな耕運機と 芝切り機と、 風力で枯れ葉はゴミを吹き飛ばして掃除するブロワーを新調しまし…
皆さま、こんにちは！最近キッチンにスマートスピーカーを導入しました。 『OK グーグル、テレビつけて～』などなど 声でお願いすると、 スピーカーが 『かしこまりました。テレビをつけます』とか やってくれるやつです。 今日は、 キッチンで１～２週間使ってみて、 便利！と思ったいくつか…
皆様こんばんは。 もうそろそろ梅雨入りの時期ですね。 実家の紫陽花が綺麗に咲き始めました。 さてさて、 食材の整理整頓は進んでますでしょうか？ 梅雨に入っても食材の整理整頓はできますので、 是非、半年を目安にチャレンジしてみて下さいね。 使い切るポイントは、 …
皆様こんにちは。 最近、カエルと戦ってる毎日です。 我が家庭には、 DIYしたお手製池があるのですが、 そこに、 オタマジャクシがいっぱいと思ったのもつかの間、 カエルの住処と変貌し、ケロケロ合唱がすごいです。。。 さ…
6月前半のレッスンが無事終了しました。 お越しいただいた皆様ありがとうございました。 メニューは洋食で、 スイスチャードとツナの冷製パスタをメイン！ スイスチャードとは 色合いが綺麗な、ほうれん草に似た野菜です。 ほうれん草の代用としてよく使われるお野…
今朝もレタスを収穫して、 朝食に♪ 苦味のレタスと アボカドの相性が良く とてもおいしいです！ さて先日調理器具を買いに行ったことを 記事にしましたが その時、 プライベート用にトレーも買ってきました こちらです 調理器具の 名前とし…
初めてチャレンジしているお庭の家庭菜園 。 レタスが大きくなってきました～！ 今朝、初めて収穫しました。 朝起きて 一番に庭に出て、 （猿の被害にあってないか確認して！） レタスの成長を観察し、収穫しました。 朝食のサラダに♪ …
今日は、朝から雨が降って本格的な梅雨入りですね。 畑が喜んでいます！ 梅雨が明ければ、あっという間に暑い夏。 そんな暑い夏に向けて、 昨日は、 にんにくの醤油漬けと、 しょうがの甘酢漬けを仕込みました。 …
2023/12/3
2023/12/2
2023/11/30
2023/11/28
2023/11/12
