お料理について

1. 2018

   22Jun

   初夏　初心者でも簡単　カリカリらっきょう漬けを作るポイント！　

   • お料理について

   

   久しぶりのBlog更新です。 今月は、父が入院していて、 あっ、入院と言っても白内障なので、大したことはないのですが それでも 右目と左目で、二回入院した事と 付き添いをしたり 術前術後の病院通いなどで 結構バタバタしてしまってました。 …

2. 2018

   27May

   育ってきたハーブの使い方　お料理　水場の飾りに　/ 名古屋市 個人 栄　高岳　中区　東区　料理教室　アン料理教室

   • 食べ物, お料理について, 食の豆知識

   

   昨日はプライベートレッスンで、 ミニダイエットレッスンを行いました。 これから夏に向けて, ダイエットが気になる日々ですね。 ダイエットは将来の健康面でも重要事項なので、 …

3. 2018

   12Feb

   実践

   • お料理について

   名古屋市?東区（栄）で少人数制?料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 初めての方 お料理教室についてはこちらから→☆ 先日、お弁当レッスンご受講頂いた生徒様から、 「今週一週間のお弁当、作りました」と実践ご報告頂きました。 私のレッスンをきっかけにし、手作り…

4. 2017

   19Feb

   食の大切さ

   • お料理について

   名古屋市　東区（栄）で少人数制　料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 昨日は、通常レッスンはおやすみでしたが 体験レッスンを実施していました お陰様で、お席もまあまあ埋まっておりまして 現生徒さまの予約の取り易さを考慮し それほどご案内出来ずにいましたが…

5. 2017

   12Feb

   食事の工夫

   • お料理について

   名古屋市　東区（栄）で少人数制　料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 暖かくなってきましたね。 ナガシマのアウトレットモールへ出かけました。 行くと、 いつも海風からか、「さむ〜〜〜」となるので、 たくさん着こみ、完全防備で出掛けましたが、過…

6. 2017

   24Jan

   チャレンジ！

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   名古屋市　東区（栄）で少人数制　料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 最近話題のズパゲッティ（太い糸の編み物）で、カバンを編みました〜！ 　 前々から、洋裁や編み物をしたいと思っていますが、 私は、生活バランスを上手く保てない人なので、ぐっと我慢していた…

7. 2016

   18Aug

   包丁

   • お料理について

   名古屋市　東区（栄）で少人数制　料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 蒸し暑くて、ちょっとバテ気味です お盆明け、これからまた気候が変化していくので気を付けたいと思います！ 包丁を綺麗にしました 定期的に整えていますが、お盆の節目で &n…

8. 2016

   12Jan

   料理は・・・

   • お料理について

   名古屋市　東区（栄）で少人数制　料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 連休、風水開運旅行に出かけていました 連休だからと言う理由で旅行を決めたのではなく １月１２日が開運日なので、（誰にとっても1月１２日が開運日・今年はこの日以外にもまだまだあります） …

9. 2016

   01Jan

   元旦の食べ物

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   名古屋市　東区（栄）で少人数制　料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 明けましておめでとうございます 暖かで穏やかな清々しい朝を迎えられ 初日の出が綺麗でした 感謝です 元旦の今朝は 朝一番のお水を鉄瓶で沸かし大福茶を頂き …

10. 2013

    19Feb

    ひなあられ

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    名古屋市　東区（栄）で少人数制　料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 現在お教室で、 ひなあられを作っています こちら、作り方を少し変えて作ったひなあられです 見た目は、ほとんど同じですが 小さく切ってから、乾燥させ、調理しました 好みの問題ですが 乾燥…