初めてチャレンジしているお庭の家庭菜園 。

レタスが大きくなってきました～！

今朝、初めて収穫しました。

朝起きて
一番に庭に出て、

（猿の被害にあってないか確認して！）

レタスの成長を観察し、収穫しました。

朝食のサラダに♪

やっぱり自家製はおいしい～。

収穫した途端にレタスの香りもするし、
味もとても濃く
栄養が体に行きわたるような感じがします。

昔にくらべ、

最近の市販野菜は栄養価が低下していると言われますが、

理解出来ます。

今朝のサラダは、

キャベツとトマトとレタスとアボガド、

そしてしらすとおぼろ昆布も入っています。

しらすと昆布は、

摂取したい食品なので、

基本的に毎日サラダに入れています。

その他の畑の状態は、

ブロッコリーは虫のエサとなり、

そろそろプチトマトは食べれそうです！

夏の薬膳講座

先生は、

漢方ナチュラル kitchen 主宰
国際中医薬膳師・栄養士・高山 恵美先生です。

1回の単発レッスンをになりますので

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