名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 秋の味覚が店頭に並び 食欲がスゴイです。。。 最近はよく、いちじくをコンポートにして食べています 作り置き出来るのが便利で でも、食べると一瞬… こうして、タッパーに入れて保存…
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 今日で前半メニューが終了しました そして今日、 ご質問で、 私の家での食事について、 レッスンと同じ料理を食べてるんですか?と頂きました 答えは、あまり同じ物は食べません だだし、 …
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 先週、 野暮用もあって、ハワイに行ってたんですけど、 現地でアサイボールにハマって (※アサイボール⇒アサイというブルベーリーに似た実でつくったお料理) 一度食べればいいかな?と思ってい…
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 先日の実家で作っていたお餅 こうなりました 美味しそう〜 そろそろ焼いて食べれるかな 黒豆と紫蘇味です ブログを書くモチベーションになります次いでに、ポチっと、1クリック応…
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 昨日は節分でしたね 私は、近所の御寺に行く予定が、笠寺観音へ行ってきました 詳しくは知らないんですけど 今年は笠寺観音が恵方だったらしく、 特別みたいで、すっごい人でした 警察官もいっ…
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 昨夜の関東地方、すごい雪だったみたいですね ビックリです 今日は、15日。 小正月と言う事で、 朝食は、小豆粥を作り、頂きました 胃が疲れているので、水分を多く作りました 食べ過…
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 今日は、鏡開き 昨夜、あずきを炊き、 一晩寝かせ、味が含んで美味しくなったところで ぜんざいににし 無病息災をお祈りして頂きました ついでにあんも作りました ダイエットをした…
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 今日は、新年迎え、早7日。 1月7日で、七草がゆを食べました 暴飲暴食だったので やわらかい御粥が、体を労わってくれるようでした 胃に負担をかけてる時は 日頃も御粥にするといいですね…
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ レッスンの残りものでおうち御飯 残った米粉でアレンジ鬼まんじゅう 女性ホルモンに効くきな粉を入れて きな粉味の鬼まんじゅう 優しい味になります! 次に、生姜のゼリー 先日、お…
名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 姉から新米をもらったので、早速頂きました! せっかくなので、 美味しく頂けるようにと、 土鍋で炊きましたよ! お米ピカピカで 美味しかったです おかずは、秋の魚、秋刀魚にしました!…
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