皆さまこんにちは。 最近は、 夕食片づけを終了した後、 ゆっくりと好きな飲み物を楽しむのに幸せを感じてます。 どんな飲み物を飲んでるかというと、 甘酒や豆茶、ゆず茶など、ちょっとだけ手作りしたものを飲んでます。 （作る時間も楽しい） …
皆さまこんにちは。 今年から、新しい講座「ゆる薬膳」講座がスタートします。 今日は、この新しい講座、 「ゆる薬膳」についてご案内させていただこうと思います。 まず、この講座、どのような内容かというと、 「より健康でいられるための養生」をコンセプトに、…
皆さまこんにちは。 お正月から、 お餅の美味しさを再認識し、食べ過ぎてしまってます。。 お雑煮、鏡開きはもちろんのこと、 油揚げの頭の部分を５ｍｍほどカットに 中に餅を入れ、「餅ちゃきん」にし、おでん。 小豆を炊いて、「ぜんざい」にしたり、 ぜん…
1月ケーキレッスン シュークリームレッスンのご案内♡ 今月1月のケーキレッスンは、 大人気のお菓子、「シュークリーム」です。 シュークリームは、 誰もが一度は目にしたことがあるお菓子で、 一見、なんてことない簡単そうなケーキに見えますが、 実は、とっても失敗の多い代表的…
遅くなりましたが 明けましておめでとうございます。 アン料理教室は、 今年も皆さまに食の大切さ、楽しさを少しでも多く お伝えしていきたいと思います。 どうぞよろしくお願い致します。 レッスンは、1月6日からスタートし、 …
今週末はクリスマスですね🎄。 クリスマスソングを聞きながら このシーズンを楽しみたいと思います。 お教室では、 クリスマスのパン教室を開催しました！ （生徒様作品） サンタさんや、 トナカイのちぎりパンです！ …
田舎邸大掃除もほぼほぼ終了。 私の大掃除の目的は、 清々しい正月を迎えたいと思うのと、 もうひとつ、 日ごろの生活で不便や どうにかしたいなーと思ってることを改善することです。 今年は、 ゴミ箱の見直し！ &nb…
今年も残すところ2週間。 おせち教室の準備もちゃくちゃくと進めています。 毎年仕入れる 大玉丹波の黒豆 も届きました！ この豆がとても美味しくて立派で、 年末おせち教室には欠かせません。 毎年、新豆を予約して仕入れています。 白木…
皆様こんにちは♪ あっという間に12月も一週間が過ぎました。 12月初旬、毎年伊勢神宮にお礼参り参拝するのが 私の年末ルーティンで、 今年も無事、参拝させて頂くことが出来ました。 感謝です。 そして、 …
皆様こんにちは おせち教室のお申込みありがとうございました。 ありがたいことに 数日の間に パタパタとお申し込みいただき 現在満席となっております。 (ご希望の方はキャンセル待ちでお受けいたします) リピーターの方が多く ありがたい限りです。 年末の貴重なお時間に …
2026/1/14
2026/1/9
2026/1/6
2026/1/3
2025/12/19
