先日、新聞を読んでいたら目をひく広告が。
ニンニク卵黄サプリメントの広告
その説明文には、昔は、ニンニク卵黄も作っていたと。
しかし、とても手間がかかるので、多忙な現代では、
便利なサプリメントを飲みましょう…と記載されていました
ならば、作ってみよう!と
本を取り寄せ、にんにくを大量に買い込み、作ってみました
作り方はとってもシンプル!
しかし、思った以上に時間と手間がかかった事。
また、においがすごい・・・
家には、にんにくのにおいが充満し、生徒さんに、ご迷惑をおかけしたぐらいでした
しかし、なんとか、ニンニク卵黄パウダーが完成
疲れた時によさそうです
また、時間をかけて、お料理する楽しさも私は好きです
最近、「昭和の家事」という映画が、注目されているそうです
一日かけて、おはぎをつくったり、時間をかけて家事をする昭和の家事の
良さが記録されてるようです
なかなか、多忙な中で、家事の時間を長くとるのは困難ですが
それでも、何かほっとする時間でもあり、
私は、そんな時間も大切にしていきたいと思います