皆さま、こんにちは！
アン料理教室みゆきです。
過ごしやすい連休が続いていますね。
連休、私は、文化の日に明治神宮の例祭に行ってきました。
文化の日は、
もともと明治天皇のお生まれになった日だそうで、
その為、年に一度、大きな祭典が行われます。
お誘いいただいた方が、
慣れてらっしゃって、
色々教えて頂き、
この日に来年度の祈願書を書いて持参するといいということで、
私もホテルで書きました。
明治神宮の例祭は、
日本の神社でも珍しい
天皇の使いの「勅使」がお越しになるのが特別だそうで、
大変厳かな雰囲気で、行われました。
心も体も清められた気分です。
こういう機会があると、
自分を振り返ることができたりていいです。
明治神宮は、流鏑馬や七五三など
いろいろな方たちがいらっしゃっていて、
賑やかでした～。
「麹のお教室」
▸発酵とは？
▸麹とは？
▸塩麹・醤油麹の作り方
▸甘酒の作り方
▸お料理への活用法
[日程]
①2023年11月1日(水)
18：30～21：30
②2023年11月12日(日)
11:00～14:00
③2023年11月14日(火)
11:00～14:00
[持ち帰り]
塩麹・醤油麹 それぞれ約400g
[定員] 6名
[持ち物]
エプロン、塩麹・醤油麹お持帰り用の袋
（保存容器はご用意しております）
[レッスン料]
7,000円（税込）麹を使ったランチ付
《申し込み方法》
ご希望のお日にちを添えてお申込み下さい
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