名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 昨日は節分でしたね。 私も、巻き寿司（恵方巻）作りました。 当日は一日仕事で、 のんびりお寿司を作る時間は取れそうになかったので 数日前に、椎茸、かんぴょう、卵は、調理し冷凍しており…
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 今日のレッスンで、 生徒さまより、「一月に作った甘酒ジュース、家でも好評でした」とお言葉を頂きました♥ 日ごろの生活に役立てて頂けるように メニューを考えてい…
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 昨日は出張のお仕事でした。 忘れ物ないように（⇐材料足りないと悲劇過ぎます）、 時間通りに終われるようにと、いくつかのプレッシャーがあるので 無事、一日終えほっとしています…
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 今日から２月。 節分にバレンタインと大きな行事があるので、 お教室のテーブルコーデイネートはバレンタイン? 玄関は、節分にしました！ 福豆と、 かわいいお福さまのらくが…
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 生徒さんからご質問頂きまして お香やさんのご紹介 お教室は、料理を作るので、どうしても『におい』が気になります アロマや芳香剤を使ったり そして、お香を炊いたりしています 今使っている…
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 姉の家にお邪魔したら、自家製野菜をくれました（ありがとう！） 綺麗な綺麗な 美味しそうなお野菜たち♥ 何よりです！ 私は、 なるべく人参を切らさないように…
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 今日は旧正月という事で、みんなと「椿大神社」へ参拝に出かけました （こちらが本殿ではありません。。。景色が綺麗で撮影したものです） 縁結びの御利益があると言われる神…
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 最近話題のズパゲッティ（太い糸の編み物）で、カバンを編みました〜！ 前々から、洋裁や編み物をしたいと思っていますが、 私は、生活バランスを上手く保てない人なので、ぐっと我慢していた…
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 今年も、生徒さまからご希望頂きまして、お味噌教室開催します！ 毎年、たくさんの生徒さまから、 『美味しかった！』 『もっとつくればよかった』とお声頂き、好評のお味噌教室です！（ありがた…
名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます そんな私の「食」日和日記です♪ 松坂屋ショコラプロムナードに行って来ました！、 1月18日から2月14日まで開催中です！ いつもは買えないお店や、 バレンタイン新作・限定品などいっぱいあ…
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