名古屋市 東区（栄）で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪
姉の家にお邪魔したら、自家製野菜をくれました（ありがとう！）
綺麗な綺麗な 美味しそうなお野菜たち♥ 何よりです！
私は、
なるべく人参を切らさないように、『人参』を食べるようにしています
【人参の特徴】
カロテンがとても多い食材です。
カロテンは、ガンに良い、また、免疫力を上げてくれる代表的なお野菜と言われています
身近なところでは
視力、皮膚などにも良いと言われます
私は目が疲れるので、予防として少しづつ食べるようにしています（もちろん美容の為にも！）
【人参の旬】は
姉からもらった事でもわかるように、今です！
年中出回っていますが、冬の人参は甘味があって、美味しいです。
しっかりとした濃い味の人参が好きな人は
ぜひ、食べて見て下さい。
人参は、油と一緒に摂取することが、栄養効果を上げることになるので
油やバターと使って調理して見て下さいね！
目が疲れてる人や
お肌の乾燥が気になる人、オススメ食材です！
定員になり次第締め切らせて頂きます
♪レッスンのお申込み・問い合わせ♪
アン料理教室 052-935-1061
