名古屋市　東区（栄）で少人数制　料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪

今日は
御世話になってる可愛い双子の女の子が
彼へのバレンタインケーキを作りたい！って事で
お教室の空き時間に、私のおうちに遊びに来て
ガトーショコラを作って帰りました〜

双子の女の子って、
２人並んでるだけでもかわいい。。。

さて、昨日、お仕事が終わってから

東区の「吟」さんと言うお店に連れてって頂きました〜

グルメな方のお勧めと言う事で
楽しみにお腹ペコペコでGO!

写真は一枚も撮影しなかったので

お店情報を！

【京ダイニング 吟】

愛知県名古屋市東区代官町32-9
京料理、割烹・小料理
052-938-6345

お教室から5分〜10分ぐらいです！

一本中に入っているので、近所の私も知りませんでした
お料理は、京都の味、薄味で、京野菜など使われています

また、なかなか食べれないすっぽんが頂けます！

私、専門学校に勤務時代、
すっぽんの授業で、、、

忘れもしない、すっぽんの頭をチョッキーーンと切って

すっぽんを逆さにし

切った首から、活き血をタラタラ絞り出し、、、

その活き血をワインで割って飲んだ事があるんですが、、、

味はともかく、ムチャクチャ元気になったんですよ！

すっぽんって、本当、体を元気にしてくれるんだ〜と実感した事が！

それ以来、
疲れると食べたいなと思う事も多々あるんですが
なかなか、頂けるお店がないんですよね！

なので、

疲れたら、また、すっぽんを頂きに行きたいと思いました〜！

牡蠣の天ぷらも絶妙に美味しかったです！

皆様も、
よかったら、コラーゲン摂取にぜひ、お邪魔してみて下さい〜

とっても気さくな大将と奥様と
素敵なお店でした！お薦めです〜！

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アン料理教室（　名古屋　高岳　料理教室　少人数　）ありがとうございます♪