お正月２日目。

親戚のみんなと会う正月を過ごしております。

家では、まだまだお節を食べています。

お節は、３０，３１日で開催したお節レッスンで作った料理です。

今年で、４年目。

毎年来て下さる方、

初めての方、

どなた様も、終わった後、達成感で嬉しい笑顔を見せて下さいます！

また「美味しい！」とのお声を頂戴することが出来て

私自身も

安堵と達成感を感じられるレッスンです。

そして何より、

お節の良さを知ってもらえることが嬉しい。

作ったお節は、

ひとつひとつ意味を知って頂けるように

お品書きも添えていますが、

ひとつひとつの願い・意味を理解することで

感謝の気持ちと

今あるしあわせを実感することが出来ます。

そうすると、

良い年のスタートを切ることが出来きます。

日本の素晴らしい食文化、

大切にしていきたいですね。

ホームページやInstagramでもレッスン内容や食の情報を配信中‼︎

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