名古屋市 東区(栄)で少人数制 料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪
基本を学ぶお料理教室についてはこちらから→☆
立冬も過ぎ、いよいよ寒い季節になりますね。
立冬とは、これから「冬」の季節が始めることを意味しますが、
食から考えると
「栄養を十分摂取する」時期です。
立冬といえど、急に寒くなったり、温暖差が激しくなるので、
栄養を十分とって、体調を整え必要があります。
ただ、難しく考える必要はありません。
旬の新鮮な美味しいものを頂けば良いです!
秋は美味しいものがたくさんありますので?
教室でも、和食メニューで、旬の鮭を使ったお料理レッスンしてます!
かわいいハリネズミのスイートポテトも作成!
スイートポテト、小さいころに作った思い出があります!
子供の大好きなお菓子ですね!
ママに覚えてもらいたいお菓子でもあります!
また旬の茸も使って、お味噌汁!
栄養満点です!
今日も楽しいレッスンありがとうございました!
今日も一日ありがとうございました?