名古屋市　東区（栄）で少人数制　料理教室『アン料理教室』主宰してます
そんな私の「食」日和日記です♪

６月のレッスンにお出しするドリンク＆お菓子を色々思考中

流行ってる甘酒のアレンジに使用かな〜と！

腸にもいいし、栄養満点ですし！

さっそく、美味しい麹を取り寄せて、甘酒だけ作りました。

私も毎日飲んでるトマトジュースに入れて

ミキサーで攪拌して飲んでいます！

甘酒は、良い麹を見つけると美味しく出来ます！

麹は、

粒を割って、中まで白い綺麗なものが良い品です

材料が少ない分、甘酒の味は、麹で決まります

よい麹が見つかったら、ぜひ、甘酒作って見て下さいね

一生残る花嫁道具　あなたの一生の財産に。

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